原料：
面粉500克，葱花50克，猪板油150克，盐，鸡精，芝麻香油
制法：
1）将面粉加少许盐，用温水和好，应和软点；猪板油切成小方丁，加入盐，鸡精，葱花拌匀为馅
2）将面团在案板上搓成长条，分成100克重的若干个小面剂，揉成薄片，放上馅，摊平，卷成卷，再由两头柠齐卷起，用手按扁，刷上一层香油。
3）平锅置火上，烧热，放入饼，煎熟即可
特点：
咸香酥脆，层多
