论情怀 唯有大饼夹串子

很多人看到了预告

那是相当的激动

都催着我更新

事先说明

别的东西我不管

今天这个谁说不好吃

请取消关注

那么老周的最爱就是

▼

大饼夹串子

每次看到它

我都只想对它大声的说一句

那么

照例先放张这家店..额..

这辆车的照片

▼

看到这样一张图片

老周我仿佛已经看到了

你们此时上扬的嘴角

没错

这就是大饼夹串子的美丽老板娘

放图

拿一张大圆饼儿

还有几根炸串子

蘸完酱再撒胡椒

加辣椒粉撒芫荽

嗯...这首诗

首尾呼应

一气呵成

文采斐然

拍案叫绝...

挑选串子

放好等炸

老周的套餐是

小青菜 臭干 拉丝 花菜/小瓜 王中王火腿 肉片

还有最重要的锅巴两块

如果现场吃

饼炸的正常就好

如果带走

饼建议老一点

因为温度会使串子和饼变软

加上锅巴也是为了口感

炸完后

根据个人的口感加料

建议孜然加微辣

其实一点也不辣

能吃芫荽的多加

嗯...芫荽yán sui就是你们口中的元翠（香菜）

有两种吃法

一、串夹在饼里吃

二、串饼分离

饼单独炸好

重口味可以要求切开加酱料

用串儿“就”饼吃

你以为这样就结束了吗

显然少了一样东西

每期都会有的

美女试吃员

▼

！

楼上这位

即为 泗阳美食情报 特聘摄像

@孟颠颠

美女试吃员点评：★★★★☆

       第一口吃出了幸福，第二口忘记了烦恼...哈哈哈，真的很好吃，当年上学的时候每天都要吃，满满的回忆。

老周点评：★★★★★

       大饼夹串子，每个星期大概要吃两三次，多的时候每天都吃。多的不说，我的最爱。还是那段话：

一张大饼  几根串儿

不贵 却承载着我们的快乐

不好看  却让我们倍感温馨

因为它就是我们的回忆

大饼夹串子  地址

老板娘店：泗阳中学高中部对面

下午4点左右到夜里11点左右结束

老板店：老双语小学东门美食街当中

摆摊迟一点结束早

回想下我吃大饼夹串子的时候

大概是这个表情吧

下周不见不散

老周等你

喜欢就转发到朋友圈里

给个面子

-END-

@泗阳美食情报

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老周