这是一篇能让你激动得流口水的文章!
简单点!粗暴点!
这就是一篇福利文!
乐山人,你有多久没吃霸王餐了?
现在,乐山这家卡卡头的小店就免费请你吃
霸
王
餐
价值100元的套餐
免费送!送!送!
话不多说,先送上一份菜单
请自行感受来自这家小店的霸气
如何才能吃到霸王餐呢?
编哥先保持神秘
后面再慢慢说给你们听~
首先,编哥要给你们介绍一下这家藏在乐山卡卡头的小店!
当当当当~
就是TA啦~
峨边蓝天天天炸洋芋
光看这名字就晕了~
三个"天"啊!这什么鬼?
其实,这家店在刚刚开业的时候是这样滴~
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由于生意太火爆,
短短两三个月的时间,
就把旁边的店铺一起盘下来了
重新整了个现在的招牌
那么问题来了~
为啥又是蓝天,又是天天的?
据老板介绍~峨边有个很牛逼的菜市场
这个菜市场顶楼就叫蓝天,
而且~整个顶楼全是卖炸洋芋的,
所以峨边人都习惯直接叫蓝天炸洋芋了!
而我们天天炸洋芋的老板,
正是师从峨边最正宗的炸洋芋师傅,
把店子开到了乐山。
PS,听完这段关于峨边蓝天炸洋芋的历史,编哥觉得,至少说老板的诚意是够了的,不卖则以,一卖就要卖最正宗的!
下面开始说正事~炸!洋!芋!
不得不说,乐山人真的很喜欢吃炸洋芋啊!
比如说狼牙土豆▼
比如说吃油炸的时候来几串炸洋芋片片▼
但是,这种来自峨边的炸洋芋坨坨,才是最霸道的!
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清亮的一锅油,里面躺着的就是正在峨边黄心洋芋!它的神奇之处在于,随便怎么炸,这些洋芋坨坨都巨好吃~
编哥最喜欢吃炸很久的“老洋芋”:外面的皮已经炸脆完了,里面居然还是粉粉的~这很不科学啊!
当然,如果你喜欢吃嫩一点,就提前把洋芋坨坨捞起来,放在格子外面沥油、冷却,再倒其他菜下锅开炸……PS:为这种锅的设计点个zan~
除了炸洋芋,还可以炸其他各种各样的菜,荤素搭配,干活不累嘛!
必点菜品推荐
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通常来说,我们一般都是先吃肉
嫩牛肉▼
提前麻好料的嫩牛肉,下锅炸几十秒就捞起来,很踏实的肉味,相当嫩!
五花肉▼
每个人都对五花肉没有抵抗力啊!肥瘦相间,炸干一点,再裹上一层香辣的海椒面,一口包进嘴巴头,分分钟升天~
炸排骨gif▼
排骨要炸久一点,炸到外面有点焦黄,是最好吃的,喜欢这种还在冒油的感觉~
这里提醒广大吃货,越炸到后面油温越高,稍不注意就要爆油,店里面经常会听到此起彼伏的惨叫声。这时候不要怕,老板说了,多倒点菜下锅即可!
我们马上来了个“大杂烩”,果然没再爆油了,真的超神奇!
之所以说天天炸洋芋很霸道,真正的秘诀在于它的蘸水~
尤其是这个湿碟,简直就是天天炸洋芋的灵魂啊!
秘制的卤水提味,加上十三香、孜然、红糖、蒜、香油等,一碗最正宗的峨边湿碟就呈现在你面前。口味重的宝宝,还可以加一点木姜子油,一滴就足以让你销魂…
当然,干碟也很好吃,选用上等的辣椒面,干香干香的,裹上刚起锅的嫩牛肉,味道还是相当很棒的!
看到这里,你是不是在想,全部都是油炸的,吃多了会不会焖?放心~贴心的老板专门为大家准备了几款“清爽”的小吃…
金钩抄手
表面飘的都是上好的金钩哦~浓浓的海鲜味,原来抄手还有这种吃法。老板说一斤金钩都快几十百把块了,感觉每一口都吃的是人民币啊!
春卷
其实就和薄饼差不多,不过里面包的东西更丰富了:莴笋丝、胡萝卜丝、海带丝…应有尽有!
特色冰粉
说来惭愧,编哥是第一次吃这种类型的冰粉儿!山楂+红豆+葡萄干+芝麻+红糖冰粉~这种味道很微妙,没有吃过的人根本无法体会个中滋味!
哦对了~天气越来越热,吃炸洋芋的时候,记得再来几瓶冰冻啤酒哦~老板说只要你喝得,免费送酒都不是问题!
扯了这么久,终于到了你们最期待的福利环节!
饿了就来吃炸洋芋吧!我请!
【霸王餐】
即日起至5月17日12:00
凡是在下方留言
“用一段话证明你是一个称职的吃货”
(越搞笑越好哦!)
编哥从精选留言中
挑选出5名最搞笑的吃货
送你一份霸王餐
(5月17日晚上公布霸王餐名单)
【送啤酒】
即日起—6月1日
哈尔滨和勇闯喝一瓶送一瓶
据编哥肉测,老板提供的霸王餐适合2—3人使用哦~1人中奖,2—3人用餐!中奖的宝宝,请于本周日(5月21日)前到店享用,超出部分自费即可。
如有更多疑问,请猛戳老板电话:
18980270036/13350730948
*最终解释权归商家所有
【店铺名称】
峨边蓝天天天炸洋芋
【人均消费】
30元
【订餐电话】
18980270036/13350730948
【地址】
乐山市市中区四方街201号
(ps:这条街上有四家卖洋芋的都打起峨边蓝天炸洋芋的旗号,请认准我们的峨边蓝天天天炸洋芋,千万不要走错了!)
洋芋炸起,酒儿整起~
这才是这个夏天最正确的打开方式!
编哥已经去吃炸洋芋的路上了
宝宝们,说不定今晚上我们能偶遇哦!
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