北京：北京烤鸭

北京烤鸭被誉为“天下美味”，是帝都人民宴请宾客的上选。片片削好的烤鸭，色泽红艳，肉质细嫩，肥而不腻。吃的时候，用筷子先蘸一层甜面酱抹在饼面上，覆盖几层片鸭，裹上葱丝、黄瓜条、香菜，卷起来一口送进嘴里。好吃的不得了~

天津：狗不理包子

去天津玩的朋友，一定不能错过的当属“狗不理包子”了。馅料是狗不理包子的灵魂，一般以肥瘦猪肉混合，之后再加入特制汤汁，反复搅拌融至肉中。蒸熟后，千万要小心咬，包子里面充满汤汁，小心会流出来哦~

重庆：辣子鸡

说到重庆的美食，大家第一反应就是“辣”！这道辣子鸡就是一道经典的川渝地区的特色传统名肴。辣椒中夹杂着鸡肉，加上葱、辣椒、花椒、胡椒以及芝麻，吃起来外酥里嫩，辣中带麻，还有一丝芝麻的清香，超级过瘾！

云南：过桥米线

过桥米线已有百多年历史，还被列入了非物质文化遗产，名满天下！鲜美浓郁的汤汁，裹着丰富的营养食材，再一口顺滑的米线，可谓绝妙搭配！过桥米线一般是用大骨、老母鸡和云南宣威火腿长时间熬煮出来的高汤，荤素搭配，一碗下肚十分满足~

广东：白切鸡

白切鸡是粤菜中一道色香味俱全的特色传统名肴，制作方法很简单，而且几乎不加其他配料，保持了整只鸡的原汁原味。白切鸡的肉特别滑嫩，且清淡鲜美，对于不爱吃辣的人来说，简直是福利呀~

广西：螺蛳粉

螺蛳粉是广西柳州最出名也最受大众喜爱的小吃米粉，它的味道很独特，集酸、辣、鲜于一身，它最主要的秘诀就是有着独特的汤料，由多种天然香料和味素配制而成。小编最喜欢吃里面配有的酿豆腐泡，真的超级好吃！

浙江：西湖醋鱼

西湖醋鱼是浙江杭州传统汉族风味名菜，这道菜最重要的就是火候，稍微过多过少都没有那个味道了。烧好后，最后浇上一层糖醋，吃起来，酸甜可口，特别有风味！小编每次都感觉吃出了一种蟹味~

河北：驴肉火烧

驴肉火烧是华北地区的著名小吃，将驴肉炖煮，搭配20种调料，最后再将驴肉夹到火烧里一起食用。口感酥脆，回味无穷！而且驴肉是高蛋白食物，富含钙、铁，还有保健功效哦~ 适合这个季节吃。