清明节•美食篇

“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”

传诵千年的古诗，诠释着如细雨般剪不断的思念

清明节，又称踏青节

草木吐绿时节，是踏青的大好时光

说起踏青，当然离不开可口的美食了

让我们一起来看看清明有哪些独特美食吧！

油炸撒子——历史悠久的美食

油炸撒子是绵延2640年历史的寒食节“寒具”美食

最早起源于山西临汾地区的洪洞县

撒子”古为寒食节的“寒具”，是著名时令美食

李时珍也曾在《本草纲目》中提到过油炸撒子

可见其历史可以与古老的非一般美食相媲美了

印花清明团子――最经典的一款清明果

Q糯的口感，青绿飘香

艾叶的独特香气，是其他各种青菜汁无法替代的

与亲人一起品味别致的味道，缅怀逝去的亲人

同时也感激当下能陪在身边的亲人们

翠绿的颜色，春天的气息，清明的味道

懒人版青团――直接用艾草粉就可以做青团

这是一款简单方便的美食哦~

直接艾草粉，就可以轻松做出青团啦！

无论颜色还是味道都很映衬清明这个节气，一丝清苦

甜糯中带着一丝丝清苦，有点忆苦思甜的感觉

生活中有苦有甜，能认真的过好每一天，就是幸福

 酱爆螺蛳――清明螺，顶只鹅

过去买不起鹅的人家

每到清明前后就下河塘摸盆螺蛳

用清水养两天，然后夹去尾端进行制作

香辣的口感，鲜美的螺肉

老酒喝喝，螺蛳唆唆

感激先辈们的拼搏奋斗，才换得今天的美好生活！

春风拂面、百花齐放、杨柳泛青

在这春意盎然的季节，携带家人或者邀上三五个好友

一起去感受春天的鸟语花香

呼吸着大自然最淳朴的气息

感受着大自然馈赠的美好生活

一切都那么惬意

祝你拥有一个愉快的假期！

编辑排版/江雨秋

审核/单霁越

出品/杭商院书院学生会