作为一个真正的吃货
对美食是无法抗拒的
不是在吃
就是在去吃的路上
尝遍了各种各样的美食
可依旧会怀念小时候的味道~
很多油炸小吃,因为时代变迁
许多小吃几乎没有了
跟着我的脚步
看看有没有你熟悉的味道
老南昌白糖糕
一个个浑圆的白糖糕,在大锅的热油中翻腾着,炸至金黄色后捞出。
在白糖中走过一遭后,这独属于南昌人儿时记忆的小吃就诞生了。入口清甜,内陷热乎软糯,价格依旧如同从前,老南昌味也丝毫未变。
地址:半步街79号海华评价对面
人均:2元
章记夫妻煎饼
从2000年起,夫妻二人就开始在珠宝街摆摊卖煎饼,同一个地方不曾变过,一做就是17年。
章记的饼馅料饱满,每一口都有肉馅。韭菜在腌制是带着点点辣味,即使是油炸过的也一点也不会觉得油腻腻的。
地址:珠宝街与张家祠交界口
人均:5元
台湾甘梅薯条
这个摊子只有晚上才有。
地瓜裹上炸粉,放入油锅炸得金黄,酥脆的表皮,洒上酸酸的甘梅粉。
口感酸酸甜甜,而且热量低喔~
地址:枫林大道紫荆路
人均:5元
味福记
作为味福记的镇店之作,白糖糕在中国名小吃评比大赛上获得全国金奖!白糖糕上桌率可谓是满分,每桌一份白糖糕是必须。
面团裹上白糖,并炸至金黄。入口糯软香甜,粘嫩程度看得见!
新品油炸小汤圆,芝麻馅的小汤圆,撒上酸甜可口的番茄沙拉酱,炸过之后外酥里嫩,一口咬破后流出满满的芝麻汁,没有女孩纸不爱吃!
地址:红谷滩世茂广场4楼 / 北京东路百盛优客商场5楼
人均:54元
英嫂小吃
英嫂的水煮是我的最爱,还有他家的油炸也特别棒!
尤其是炸香蕉,面粉裹了几层,炸至金黄酥脆洒一层绵白糖,在我心里是南昌TOP了!
地址:豫章后街1号蛤蟆街
人均:30元
老帅王爷臭豆腐
隔着老远就能闻到臭豆腐的香味,豆腐外脆里嫩,酱料都是塞在豆腐里面。
特别是节假日,排队的人特别多,要吃得趁早去喔~
地址:梦时代广场屈臣氏隔壁/万达金街1楼
人均:10元
安大妈丸子
在这家17平米的旮旯小店,有着每天卖2000-3000串丸子的人气销量。
丸子在油锅中仅需炸1-2分钟即可,出锅再撒上一点辣椒粉,非常简单的过程却让人念念不忘。到手的丸子外酥里嫩,虽然是油炸的却很干爽,完全没有油腻的感觉。
地址:大顺巷近口甜舌滑
人均:10元
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来源:南昌找好店