可乐煮香蕉,油炸奥利奥,老干妈土豆泥...
这些听起来就很黑暗的料理
吃起来却意外好吃!
这次我们做了一批简单好做的
假黑暗料理分享给大家!
厨渣的厨房也能闪亮亮!
虽然油炸奥利奥听起来非常的amazing,但在国外很多人都把它当做一种小吃,还有店专门在卖,其实在家也可以做。
用鸡蛋、面粉打成糊糊,还可以加一点啤酒,这样炸出来会更松软。奥利奥裹好蛋液,就可以下锅啦。
备好吸油纸or纸巾,先下锅炸第一遍,然后捞出放在吸油纸上吸一遍油,再炸一遍。
炸过的奥利奥有点像小藕合,咬开之后饼干和夹心都融化了,吃起来有点像热的奥利奥冰激凌。
如果你是横肉爱好者
还可以试试裹培根的疯狂版本
↓
热豆浆、老干妈、白糖,鬼知道这三样儿搭配起来是什么味道,emmm,老干妈无所不能搭的地位似乎受到了冲击。
一杯热豆浆,一勺老干妈,好几勺糖,搅拌均匀。我们的热豆浆冲老干妈拌白糖就诞生了。
搅匀后老干妈和豆浆仍是水油分离的,甜咸口儿的,老干妈的味道强势存在,味道没有想象中那么可怕,像在喝一杯甜味儿老干妈。(不过这杯还是只建议老干妈重度依赖患者服用)
当我把可乐和香蕉放在一起的时候,怎么也想不到它俩该如何一起进锅。
不管了,先把可乐稍煮一会,然后把切好的香蕉duang~duang~下进可乐汤底。
可乐煮开后有股中药的味道,香蕉要主要变色,吸足味儿才能出锅。
可乐煮过后会变的很甜,高温让香蕉特有的臭味儿更加浓烈,但是一定要勇敢的尝一下,香蕉浸满可乐的甜味,仿佛在吃香甜小土豆。
一开始果冻跟m豆只是姆们的日常小零食,但是没有人能阻挡厨渣渣的脑洞,emmm,要不咱凉拌一下?
果冻倒入碗里有种冰粉即视感,加入桂花酿和m豆立刻晶莹剔透。m豆掉色刚好可以给“冰粉”上色。
桂花酿和果冻本身的甜味儿融合的刚刚好,不能喝酒的宝宝可以通过这种方式小酌,果冻夹起来会甩来甩去超级可爱啊啊。
五仁月饼也是种神奇的存在,只有满分爱和满分厌。五仁月饼粥大概就是这两种极端的过度。
秘诀在于一定要把五仁月饼的皮剥掉,把内馅扔进粥里煮化,相信我,这是我唯一能接受五仁的方式。
对于做饭基础为0的我来说能吃就是一种鼓励*^_^*
不过就是有点难煎
就叫煎蛋糕饼吧-.-
鸡蛋 | 2个 |
白砂糖 | 适量 |
面粉 | 大概150ml |
牛奶 | 50ml |
把鸡蛋打入碗里,不需要蛋清分离,全蛋打发,分三到四次加入糖,我是分了四次,一共加了四勺
打发鸡蛋到发泡
看到鸡蛋沿着打蛋器有打发的纹路就差不多了
而且拉起来有点粘稠
加入面粉和牛奶然后搅拌均匀
然后热锅煎,我用的是不粘锅
没放油的
我当时煎的时候,面糊有点稀,有点难控制
记得一定要很小火很小火,不然很容易焦
这个是反面以后的状态
最后就可以开吃拉
手机像素好差,也不会摆盘
随便一下就好了,-_-
面糊最好就粘稠一点点~我弄的有点稀。
煎的时候很难控制
还有一定要小火煎
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