外国人吃中餐感动到哭?你天真地让我想笑哈哈哈哈

发表于 讨论求助 2020-10-30 21:20:19


『想考高分的人,都关注了考满分』



外国人吃中餐感动到哭?

外国人dislike《舌尖》因为吃不到?

留学生因擅长厨艺俘获全楼外国同学?

......

别夸张了!

外国人对中餐的真实看法跟你想的真不一样!


外国人吃中餐感动到哭?你天真地让我想笑哈哈哈哈

主文丨 堂姐


相信大家都没少看过关于“外国人第一次吃中餐秒变吃货”的段子,在这些段子里,老外们化身中餐杀手在中国朋友的带领下尝试了各种中餐食物,而且吃完之后的反应无一例外都是:“OMG这个好好吃在美国从来没吃过”“太好吃了我要感动哭了”“嘤嘤嘤中国真好有这么多好吃的好羡慕你们”......



说真的,段子就当个段子看吧,堂姐一个北方人到南方都得食不下咽好几天,更别提饮食习惯跟我们完全不同的西方人了,关于外国人对于中餐的真实看法,我们还是看看外国人自己是怎么说的。在Quora上就有人提了这么一个问题:How do you feel about Chinese food?有不少老外都发表了自己的看法~



@Josephine Stefani

我吃过很多地方的中国菜,但是我不喜欢吃川菜,我不能吃太辣的食物,对我来说我喜欢吃一些甜食,传统中国菜的甜味不适合我。就个别而言,我喜欢吃猪肉小笼包,我还喜欢很多人认为怪异的中国食物:肝脏,猪血,肥鸡,鸡皮等,但我也不喜欢一些中国人喜欢吃的油炸菜肴和像肉筋这样嚼不动的食物。”



@匿名网友

这取决于你是否在中国尝试了真正的中国食品。在我吃到真正的中餐之前,我认为西方的中餐馆通常都很好。但我从中国回国后,变得无法适应巴黎唐人街的中餐馆。中国很大,所以谈论中国食品就像谈论欧洲食品。有些地区比其他地区更好。广东是一个了不起的、闻名世界的国际餐厅,但你同样也可以在江苏吃到美味的食物。



还有著名的北京烤鸭是你应该来中国尝试的,这道菜看起来很简单但我喜欢它。我记得在北京几周后,我去了江苏做生意。我以为北京的食物已经足够好吃,但苏州的食物更令我吃惊。(对于我的西方口味来说有时候会很陌生,但总是会找到类似法国或意大利的精致菜肴)。所以我可以理解为什么南方人会抱怨北方饮食,总的来说在中国我可以吃很长时间不会腻,但当我在那里呆了太久之后,我还是想念我自己的国家和糕点奶酪。


@Kaustubh Varshney

我是印度人,在印度出生并长大,但在学校学了12年后,我决定来中国台湾接受高等教育。虽然我在这里还是第一年,但我必须在这里适应变化的明显变化,最大的一个就是食物。我习惯于印度食物浓重的香料和丰富的卡路里。在来台之前的几个月里,出于健康的原因,我开始尝试吃很多清淡的沙拉和汤。来到台湾之后,我意识到我有多幸运,因为我已经准备好在来之前为自己准备低热量低卡路里饮食。


印度菜


而我身边的大多数印度人都无法适应这种状况,他们为自己做饭或靠便利店购物生活。尽管我是一个吃鸡蛋的素食者,但找到绝对可以食用的中国食物并没有问题。对我来说一顿典型的午餐包括蒸米饭,炒青菜,一些带豆腐的清汤,或者炸薯条等油炸食品。虽然香料的使用量很低,但重点仍然放在蔬菜的实际风味上。我希望我的美食之旅从这里开始,我想体验更多的中国美食。


@Beth Hutton

作为一个食物过敏的人来说,在美华人的美食是天赐之物。在订购中国食品外卖时,过敏原很容易避免:根本不使用乳制品,小麦非常稀少,坚果也会被明确标出。


我认为亚洲食品是美国最健康的外卖食品,至少从不使用味精的地方:低脂肪,低盐,碳水化合物可选,大量蔬菜。所以我会说我对中国食物感觉很好。(我觉得他吃的外卖可能是假中国菜)


@Pam Code

当我第一次搬到中国时,我真的很瘦,因为我不喜欢中国的食物,然后我花了4个月的时间习惯了。


 美国人最爱的左宗棠鸡


我也不喜欢美国中餐,不得不说美国的中国食品更糟,因为它本质上只是爆米花鸡肉,上面撒了不同的酱汁而已。中国人的口味和美国人的口味真的非常不同。


@Gerald Goll

我认为中国菜是所有国际美食中最强烈和最有味道的。按降序排列,我喜欢中国食品,意大利食品,传统美国食品,法国食品,爱尔兰食品。就我个人而言,我更喜欢中国和意大利美食,而不是美国。


@匿名网友

我在中国大约6年时间。坦率的说,在刚开始时我不吃任何中国菜,我甚至不去中餐厅吃饭,但是随着时间的推移,我开始吃他们做的炒面和米饭,之后几个月时间里我吃了很多中国菜,比如早上的包子,蛋卷等。中午可以吃土豆,茄子,鱼,鸡鸭,虾。而且我的一些中国朋友还向我推荐了,西红柿炒蛋,麻婆豆腐,烤鸭等经典中国菜,但遗憾的是我没有吃过,现在我已经回到美国,给你们写下这个我错过的食物。



可以说这些回答基本可以看出外国人对于中餐的真实看法,大多数西方人喜欢吃他们认为是中餐的东西,比如美剧中常见的左宗棠鸡......但这和真正的我们所熟知的中餐是完全不同的两种食物,由于西方人尤其是美国人偏好更甜,味道更浓郁的口味,就算是从中国传过去的中餐也会被“本土化”的面目全非。


所以在国外会碰到两种类型的中餐馆,一种是开给中国人的纯正中餐,里面基本上都是中国人;另一种是开给老外的“改良”中餐,每到饭点就塞满了老外......


而另一部分真的热爱中餐,0适应过程的老外只占一小部分,这一小部分老外就是我们所说的“国际吃货”,别说吃中餐,就算去英国他们估计也能吃的很开心。对一个真正的吃货来讲新鲜的食物肯定更有尝试的欲望和吸引力,但这不代表他会被中餐感动地手舞足蹈情难自禁痛哭流涕(这也太夸张了),同样的,有些西餐也很好吃,你第一次吃的时候会感动到哭嘤嘤嘤羡慕不已吗?



中华料理是很好吃,但是外国人可不一定都能欣赏的了。所以啊,以后再遇到有人吹“中华料理所向无敌秒杀外国佬随便一个留学生做菜就能轰动全楼走上人生巅峰”这种疯话,你就用看傻子的目光回复他吧。


最后来个镜像问题,

“你最喜欢的外国美食是什么?”

堂姐我最欲罢不能的就是重口味的咖喱!


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-END-

『是的,留学高分党都在这儿~』

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