【收藏】丝瓜的正确吃法,用法大全,有这一条就够了

发表于 讨论求助 2022-07-31 23:32:25

丝瓜是我们很熟悉的一种食材,它营养价值丰富,还是不可多得的美容佳品。丝瓜的做法有很多种,那么哪种才是丝瓜最正宗的做法呢?今天小编姐姐为大家带来几种经典丝瓜做法,绝对好吃!



1

丝瓜炒鸡蛋



食材:丝瓜,鸡蛋,蒜,盐、鸡精


做法:


1、丝瓜去皮切片,鸡蛋加盐打成蛋液,蒜切末。

2、平底锅下油烧热,倒入鸡蛋液。

3、鸡蛋开始凝固时,用筷子迅速划散。

4、把鸡蛋拔到一边,下油爆香蒜末。

5、下丝瓜,炒至丝瓜变色出水时,放盐炒匀,即可出锅。



2

丝瓜虾仁




食材:丝瓜,虾仁,葱,盐,胡椒粉


做法:


1、丝瓜去皮切滚刀块,放入盐水中浸泡,虾去虾线放入适量白胡椒粉去腥,葱末备用。

2、平底锅下油烧热,放入葱末炝锅。

3、下丝瓜,放盐,倒入少量水,煮1分钟。

4、待水分挥发,放入虾仁,炒至变色成熟,即可出锅。



3

丝瓜炒木耳




食材:丝瓜,木耳,小米椒,葱,蒜


做法:


1、木耳泡发,丝瓜去皮切小块,香葱切段,小米椒切圈,蒜头切碎。

2、平底锅下油烧热,放入蒜末煸出香味。

3、倒入木耳和丝瓜,翻炒2分钟左右。

4、可以加少许清水,调放盐、鸡精。

5、翻炒2分钟,下葱段、小米椒,翻炒均匀,即可出锅。



4

香菇丝瓜汤



食材:丝瓜, 香菇,盐、油



做法:


1、丝瓜去皮切片,香菇泡软切小块。

2、平底锅下油烧热,倒丝瓜,煸炒片刻,放盐。

3、放香菇、清水,同煮至热,加入味精、香油,翻炒5分钟,即可出锅。



5

丝瓜蛋饼




食材:丝瓜,鸡蛋,面粉,盐


做法:


1、丝瓜去皮,擦丝后加一点盐拌匀,再打三个鸡蛋。

2、分次加入面粉,继续搅拌均匀成为面糊。

3、锅热加适量油,关火,勺子舀一些面糊放入锅里摊平,关火可以防止先舀入的面糊提前凝固导致分层,当面糊全部摊平后再开火。

4、当蛋饼开始变透明并且可以很轻松地在锅里滑动时,再翻面煎至两面上色即可。



6

丝瓜炖排骨




食材:丝瓜,排骨,豆腐,蒜,淀粉,盐,酱油


做法:


1、豆腐用清水浸泡片刻,沥干水,切块,撒些淀粉裹上表面。

3、平底锅下油烧热,将粘上炸粉的豆腐块整齐码入锅内,中火煎15分钟左右。

4、蒜去皮,丝瓜去皮切滚刀块。

5、另起油锅,下蒜瓣爆香,倒入洗净沥干水的排骨,大火煸炒片刻。

6、炒至排骨表面焦黄色,调入酱油和蚝油。

7、倒入2碗清水,加上一小盒浓汤宝炖菜调料,拌匀,再放入煎好的豆腐。

8、遮上锅盖,大火煮开后调成中火焖炖,炖至汤汁剩下少许,调入盐,倒入丝瓜,大火煮沸炒匀即可。



7

丝瓜饺子




食材:丝瓜,虾,肉馅,酱油,盐,姜,胡椒,香油


做法:


1、肉馅加入少许盐,分次加水,用筷子以同一方向把水打入肉馅内。

2、加入酱油拌匀,再分别加入姜泥、白胡椒粉、十三香和盐搅拌均匀。

3、最后加入香油,搅拌均匀。

4、盖上保鲜膜放冰箱冷藏备用。

5、大虾剥掉外壳去除虾线,切成丁状。

6、丝瓜去皮切成丁。

7、把以上三种原料倒入肉馅中,并先将适量香油淋在丝瓜丁上轻轻拌匀。

8、然后再与其它馅料拌匀,饺子馅就做好了。

9、用饺子皮和馅料包成饺子。

10、锅内放入水,大火煮至沸腾后,下入饺子,煮熟即可。



8

剁椒蒸丝瓜




食材 :丝瓜,葱,粉丝,剁辣椒,料酒,蚝油,白砂糖


做法:


1、丝瓜去皮,切滚刀块。粉丝用凉水泡发备用,香葱切成碎末。

2、中火加热炒锅中的油,放入香葱末和剁辣椒一同煸炒2 分钟,待剁辣椒散发。

3、出香味后,加入料酒、蚝油、白砂糖翻炒均匀,关火备用。

4、盘中码放好泡发的粉丝,在粉丝上铺满丝瓜块。

5、把经过调味炒香的剁辣椒铺在丝瓜上,制成半成品备用。

6、取一个蒸锅加入足量的水,大火烧开,放入半成品加盖蒸10分钟。


这个季节女性朋友们要如何美容护肤呢?丝瓜水是一种非常不错的护肤品,丝瓜是一种比较常见的蔬菜品种,那么丝瓜水是什么呢?丝瓜水的功效与作用有哪些?今天给大家带来自制丝瓜水的一些教学方法,丝瓜水可以起到美白肌肤的作用,还具有消痰火,解毒的功效,是女性朋友们非常需要的一款自制护肤产品。

一、丝瓜水是什么

丝瓜是一种比较鲜嫩多汁的素菜,那么丝瓜水是什么呢?我们要如何提取呢?

丝瓜水,使用主蔓根部30厘米处扎孔,让丝瓜水自动流下来。100%纯天然丝瓜水原液,充分的活性物质能为肌肤补充养分,从而达到抗皱、美白、补水等效果。


二、丝瓜水的功效

治双单蛾,又可消痰火,解毒,兼清内热,治肺痈、肺痿。加白糖煮沸内服,可镇咳,又治头痛,腹痛,感冒,脚气,水肿,酒中毒等。

1、补水

丝瓜水具有很好的补水作用,可以给肌肤带给很多的水分,让你的肌肤不在干燥。

丝瓜水含有醣类、植物粘液、维生素及矿物质等,可维持角质层正常含水量,减慢脱水与延长水合作用,能补充肌肤必要的水分,保持肌肤水嫩、细腻。

2、保湿美白

丝瓜水含有大量天然保湿因子,不黏腻的保湿成分可有效舒缓绷紧干燥的肌肤,使面部肌肤保持湿润,富有弹性,肤色靓丽、红润、洁净、白皙。

3、祛皱

作为药材,丝瓜水能促进新陈代谢,柔和吸附老废角质,清除深层污垢,抑制黑色素细胞生成,可有效改善粗糙有皱纹的皮肤,使肌肤回复幼嫩光洁,令肤质变得柔润亮泽。

4、消炎

作为药材,丝瓜水具有活血通络、清热润肤作用,经常使用可有效祛除面部皮肤的黑头、粉刺等。

5、平衡

丝瓜水性甘,温和,可调节面部皮脂分泌,对面部皮肤具有清爽,收敛,镇静,平衡的功能。

三、使用方法

1、如果面部有青春痘或痤疮,取3-5毫升丝瓜水直接涂抹患处。

2、直接喷洒在面部,用手轻拍面部,使丝瓜水均匀地吸收。

3、和丝瓜络面饼结合使用,把5-10毫升丝瓜水加在丝瓜络面饼上。在面部轻轻按摩5分钟,使丝瓜水均匀地浸泡到皮肤中。

4、做丝瓜水面膜,取3-5毫升丝瓜水对面膜纸进行浸泡,再把面膜覆盖整个脸部。

四、自制丝瓜水

1、先种丝瓜。

2、等丝瓜采收完后。可在根部之上30公分处切掉。茎部上端插在干净酒瓶中。把酒瓶口封住。以免异物掉入。

3、一至二天既可取下瓶子。瓶中丝瓜水可有半瓶。瓶口盖好。可存放于冰箱。

4、每次使用后随即放入冰箱。可保存半年左右。

5、天天可敷早晚各一次。不必洗去。照日常洗脸方式。要洗时再洗。

6、其效有甚于化妆水或是乳液。且无副作用(不若化妆水或乳液类含有香精或防腐剂)。

7、可收敛毛细孔。促进皮肤新陈代谢。使皮肤细嫩。

惟有痘痘者暂不使用。

五、丝瓜水面膜

1、丝瓜水防晒面膜

在冰过的牛奶、蜂蜜中,加入适量的丝瓜水,混合均匀,成糊状,然后敷在面部、颈部,大约20分钟洗净。丝瓜水防晒面膜不仅滋养肌肤,对晒后肌肤也有修复作用。

2、丝瓜水美白面膜

将新鲜的柠檬榨成汁,加入丝瓜水、牛奶,混合均匀后就可以敷脸了。时间在10-15分钟左右。

柠檬、牛奶、丝瓜水,都是美白肌肤的哦。长期使用这款丝瓜水美白面膜,皮肤会更加白皙细嫩。

3、丝瓜水去油

丝瓜水和温水以1:20的比例混合,比如丝瓜水100ml:温水2000ml,然后在每天需要洗脸的时候使用混合液洗脸(一天1-3次)。30天左右肌肤多余的油脂就会减少,同时毛孔变小,皮肤细腻。

六、丝瓜使用的注意事项

1、孕妇能吃丝瓜吗

孕妇是能吃丝瓜的。孕妇吃丝瓜能解热毒、活血脉、通经络,还能做驱痰通奶之用。嫩的丝瓜除了可以食用外,其液汁还可以润肤,若内服的话还可作为化痰剂。孕妇吃丝瓜是很有好处的,但要注意不可过量。

丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁还有“美人水”之称,孕妇吃丝瓜能有效预防妊娠斑和妊娠纹的出现。

丝瓜络常用于治疗气血阻滞的胸肋疼痛、乳痛肿等症。丝瓜粒则可用于治疗月经不调、腰痛不止、润肠通便、食积黄疸等症。丝瓜叶内服清暑解热,外用消炎杀菌,治痱毒痈疮。夏天的时候孕妇吃丝瓜可以起到开胃消夏的作用。

2、宝宝能吃丝瓜吗

宝宝是可以吃丝瓜的。丝瓜翠绿鲜嫩,清香脆甜,是夏秋季节常见的蔬菜。丝瓜的营养价值很高,丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有皂甙。


七、丝瓜的食用价值

1、丝瓜肉

丝瓜肉用于食疗可以治疗中暑,湿疹,咳嗽,痰喘,便血尿血,筋骨酸痛等症。夏天将丝瓜肉切薄片做汤食用,能有效预防暑热伤身。

2、丝瓜籽

丝瓜籽性平味苦甘,有清热化痰,杀虫的功效,夏天肺热咳嗽,痰多,痰黄稠人群用六克丝瓜籽碾碎后用开水冲泡当茶喝能有效缓解症状。

3、丝瓜花

丝瓜花性寒味甘,味苦,有清热解毒的功效,夏天取两到三朵丝瓜花,洗干净用水煎煮8分钟,放凉后取汁饮用,每天一次,连喝五天,对因上火引起的咽喉肿痛有一定的缓解功效。

4、丝瓜藤

丝瓜藤有通经活络之功效,多用于关节炎,颈椎病和咳嗽等症,夏天取十克丝瓜藤煎水服用,每天一次,连喝三天,能有效缓解因吹空调引起的脖子僵硬疼痛症状。

5、丝瓜叶

丝瓜叶性微寒,味苦酸,有清热解毒,化痰止咳,活血化瘀之功效,脑供血不足人群取两到三片丝瓜叶泡茶饮用能有效缓解症状,丝瓜叶外用还能消炎止血。


丝瓜除了吃,常见的还可以作为厨房里的清洁神器,譬如这样:



或者这样:



不过千万别以为丝瓜络只能用作清洁,它特殊的纹理和强大的吸附力,已经吸引了很多设计师去专门以它做设计。


丝瓜容器

具有隔热和保温的效果。



丝瓜瓷砖

这些深浅不一的蓝色丝瓜瓷砖的染色剂为牛仔布印染工业废水,这些多余的工业废水是有毒的,然而丝瓜却可以将这些工业废水再吸收利用,成为漂亮而无害室内蓝色墙面装饰瓷砖。丝瓜络可是理想的声学绝缘体,因此这款丝瓜瓷砖也是很好的墙面吸音材料。



丝瓜屏风

利用丝瓜络通风性和半透光性制作的屏风,别具一番风味。




丝瓜桌

丝瓜络有着蜂窝状结构,能均匀负重,所以这款桌子不必精心设计其承重结构。



丝瓜花器

丝瓜络做成的花盆,配以绿植,安静而朴素。



丝瓜椅垫

利用丝瓜络的弹性制作而成。



丝瓜灯罩

同样利用丝瓜络的半透光和蜂窝状结构,可以使光线很温和地进行散布。



丝瓜工艺品




丝瓜口罩




丝瓜包装




丝瓜夹板

丝瓜络是一种轻便而又足够坚固的自然材料,可以给病人提供便宜、轻质、透气性好、抗微生物和容易降解的好夹板。



看到这,站友们知道丝瓜的正确使用方法了嘛?




去种几亩丝瓜发家致富可好?


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