饺子皮做葱油饼,鲜香酥脆,还不用和面!太好吃了

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楼主 2022-01-09 16:06:42
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现在家里包饺子,为了图省事儿,都会直接到菜场里买现成的饺子皮。有的时候就会出现馅儿没了,饺子皮还有剩,这些多的饺子皮该怎么办呢?


菜菜一般会做面皮汤或者葱油饼。用饺子皮做葱油饼,方便简单,也不用和面,几分钟就能做好开吃,实在是太香了!


饺子皮葱油饼




【食材】




饺子皮、植物油、盐

黑胡椒、葱


【做法】


1、香葱洗净、晾干、切粒。


2、取一块饺子皮,刷上植物油。


3、撒一层薄薄的细盐。


4、按自己的口味,撒上黑胡椒粉。


5、均匀撒上葱花。


6、盖上第二张饺子皮,重复步骤2-5,一共是六张饺子皮叠在一起。


7、用擀面杖将饼皮擀成又大又圆的一片。


8、锅内下少量植物油,中火将葱油饼两面烙至金黄色。


9、切好,开吃!



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