自己动手做葱花蛋饼就这么简单
1.先将面用温水和好,面和的稍微软一点(中国人讲究软面的饼)
2.大葱切末,小葱切末备用
3.将植醇葡萄籽油烧热浇入到大葱末中,葱花的香味一下扑鼻而来,此步千万不要省,浇制好的葱油放在一旁
4.和好的面饧二十分钟后,继续揉平
5.将面擀成大薄片
6.撒上刚才晾凉的葱油抹匀
7.撒上香葱,撒少许盐,也可以放花椒盐
8.如图示,将面饼上下左右各切两刀,但千万别切断,共八刀
用我们环保超市的摇摇杯来摇配料超级棒再用美乐家的葡萄籽油做出来的葱花蛋饼健康又美味还不会长肥,好吃的停不下来!!
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