爱之蔓催乳师-教您孕期控制体重的饮食技巧
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如果在孕期增加的体重中只有3千克属于孕妈本人的赘肉，产后将更易恢复之前的轻盈体态。
孕前体重处于正常BMI的准妈妈，
孕期的理想体重增加以11-13千克为标准。
孕妈妈应保持孕期体重的稳定增长，
尤其是孕晚期要控制体重的过度增长，避免突然暴增或停顿。
孕妈妈在孕期怎么吃，可以既保证营养又控制体重？
五谷类
麦片
早餐吃麦片不仅可以让孕妈妈保持一上午都精力充沛，而且还能降低体内胆固醇的水平。
不要选择那些口味香甜、精加工过的麦片，最好是天然的，没有任何糖类或其他添加成分在里面。可以按照自己的口味和喜好在煮好的麦片粥里加一些果仁、葡萄干或蜂蜜。
全麦面包
把每天吃的精粉白面包换成全麦面包，就可以保证每天20——35克纤维的摄入量。同时，全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。
蔬菜水果类
绿叶蔬菜
菠菜含有丰富的叶酸和锌；甘蓝是很好的钙的来源。把沙拉的原料改革一下，加入一些深颜色的莴苣，一定会提高这道菜的营养价值，因为颜色越深的蔬菜往往意味着它的维生素含量越高。
柑橘
尽管柑橘类的水果里90%都是水分，但其中仍然富含维生素C、叶酸和大量的纤维，能帮助孕妈妈保持体力，防止因缺水造成的疲劳。
香蕉
香蕉可以快速地提供能量，击退随时出现的疲劳，而且在被呕吐困扰的时候，很容易为你的胃所接受。可以把它切成片放进麦片粥里，也可以和牛奶、全麦面包一起做早餐。
奶类、豆类
脱脂牛奶
在孕期，准妈妈需要从食物中摄取的钙大约比平时多1倍。
多数食物的含钙量都很有限，因此孕期喝更多的脱脂牛奶是最好的选择，每天应该摄取大约1000毫克的钙，只要3杯脱脂牛奶（200克）就可以满足这种需求。
低脂酸奶
酸奶富含钙和蛋白质，即便是患有乳糖不耐症的准妈妈，对于酸奶也还是易于吸收的。而且有助于胃肠保持健康的状态。
豆制品
对于那些坚持素食的准妈妈，豆制品是一种再好不过的健康食品了，它可以提供很多孕期所需的营养，例如蛋白质。
瘦肉类
铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用，孕妈妈的血液总量会增加，以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养，因此孕期对于铁的需要就会成倍地增加。
如果体内储存的铁不足，你会感到极易疲劳。通过饮食补充足够的铁就变得尤为重要。瘦肉中的铁是供给这一需求的主要来源之一，也是最易于被人体吸收的。
坚果类
脂肪对于胎儿脑部的发育是很重要的。而且坚果可以让饥饿来得不那么快。
坚果中含有的不饱和脂肪比肉类和黄油中的饱和脂肪更有益于健康。
因为坚果的热量和脂肪含量比较高，因此每天应将摄入量控制在28克左右。还有一个特别需要注意的地方，如果平时有过敏现象，最好避免食用某些容易引起过敏的食物，例如花生。
孕妈妈不过分发胖的饮食技巧
* 遵循三餐定时、定量、定点是预防体重过重的铁定的规则
* 改变进餐顺序：先喝水，再喝汤，再吃青菜，最后吃饭和肉类
* 生菜、水果沙拉应刮掉沙拉酱再吃，或者不加
* 肉类去皮，且不吃肥肉，只吃瘦肉部分
* 油炸食品先去油炸面皮后再吃
* 浓汤类只吃固体内容物，不喝汤
* 带汤汁的菜肴，将汤汁稍加沥干后再吃
* 以水果取代餐后甜点
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