(厨艺参考)葱油饼独特做的法,层数多数不清,好吃不得了!

发表于 讨论求助 2020-11-14 23:29:36



友情提示

  安佑陵园,免费接送免费寄存免管理费;长期使用权;点击文后“阅读原文”进入安佑陵园官方网站,了解更多陵园资讯。




记得以前在上学的时候,每天最幸福的事情就是回家可以吃到妈妈做


的热乎乎香喷喷的饼,再喝上一碗热乎乎的汤,好吃还顶饱!如今我


早已长大,也学会了自己烙饼吃,今天就和大家分享一下:




材料:


面粉300克、温水160-170克、香葱1小把、油盐适量。


做法:



1、面粉,水,盐活成光滑面团,我是用面包机活的,加少许盐,揉


好的面团非常有延展性。先把面粉加温水和成柔软的面团,盖上保鲜


膜放置饧发半小时以上。





2、香葱洗净切碎;取出饧好的面团,分成大小相同的面剂,取其中


一份,擀成薄薄的大片,尽量薄,刷油,撒盐,撒葱花,然后如图切


开不切断。




3、刷油,撒盐,撒葱花,然后如图切开不切断。





4、擀开,擀时不要用力过猛,轻一些,利于分层。



5、然后中小火烙饼,平底锅放少许油。



6、翻面继续烙,直到金黄色即可。



(图片于网络)

   版权归原作者所有,如有侵权请与我们联系


发表
26906人 签到看排名