【非油炸】爱吃火锅的都不会错过的鸡蛋波纹面

发表于 讨论求助 2023-06-05 09:59:46

  • 品牌: CKM/陈克明

  • 厂名:延津县克明面有限公司

  • 厂址:新乡市食品工业园区

  • 配料表:小麦粉,水,鸡全蛋粉,食用盐,淀粉,碳酸钠

  • 储藏方法:阴凉干燥处

  • 保质期:365 天

  • 食品添加剂:无

  • 是否为有机食品: 否

教你做一碗好吃的波纹面

准备食材

主料:陈克明波纹面1块

鸡蛋(1个)

卷心菜(2片)

脆皮肠(4个)

辅料:猪油、葱、花椒粉、味精、食盐(适量)

做法

1.脆皮肠切成十字花刀、卷心菜洗净撕成小块,葱切葱花

2.锅中放少许油,烧热。磕入鸡蛋

3.煎至两面焦黄,盛出备用

4.锅中加水,烧开。放入面饼煮软

5.将卷心菜和脆皮肠放入锅中,煮至脆皮肠开花即可

6.碗中放入葱花、少许猪油、花椒粉、食盐、味精

7.将煮好的面条挑入碗中,放入菜叶、脆皮肠。舀入两勺面汤

8.放上鸡蛋、撒上葱花即可

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