不一样的糯米鸡,潮式糯米鸡你尝过吗

发表于 讨论求助 2020-10-19 21:45:23

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关于糯米鸡相信大家都是非常熟悉了

我们大广东的糯米鸡普遍都是用“荷叶

包裹着的而且里面都是有新鲜的“鸡肉

吃起来肥而不腻也是我们广东人的最爱了

可今天小编吃到了另外一款来自潮汕地区

南径的糯米鸡简直是那种要什么没什么

但又非常的好吃啊~



在普宁流沙这里刚好有一家,专做外卖的小姐姐,

她家款式也很多,但糯米鸡是绝对的好吃得不要不要的,

不用专门跑到南径去,废话不多说,来直接进入主题吧...




这个没有荷叶的糯米鸡在南径本地还有另一个称号“糯米包”

不像广式茶点用荷叶包裹的那道蒸菜,而是南径摊上的一道早餐和下午茶~




广式糯米鸡是把糯米裹在荷叶中蒸,糯米经常被蒸得“不分你我”,

团成一坨;南径糯米鸡是裹上面糊炸,糯米基本颗颗分明,非常有嚼劲。



很像炸丸子,但又比丸子大,一口咬下去简直是“别有洞天”糯米的香弥漫在我的味蕾,本来以为会特别油腻但完全感觉不到腻(没有夸大,的确是这样的)小编直接就吃了5个,超级过瘾的,吃货的朋友们可以尝尝。

小吃介绍哦~

小姐姐给大家带来的不止自己老家的美食也给 

 我们带来很多市面对面都没有的小吃呀~ 

 让我们一起来看一下哩

特色小吃:粉粿

推荐指数五颗

可想而知大家对粉粿大家都特别熟悉了哦~

可小姐姐给我们带来的是不一样的粉粿哦~

我们大流沙的粉粿是采用薯粉做的小姐姐的不是哦~

而是我们普遍可以见到的粿仔揉出来哒~




大家都喜爱的韭菜~不仅有韭菜馅还有南瓜馅、把馅料炒熟后将馅料包入,包成饺子状。



加上自制的蒜头酱吃起来更加香甜可口,这也许是您从未品尝过的粉粿吧!



将包好的粉粿放入蒸笼中蒸熟,待其收烟之后,一块块晶莹剔透,裹着不同颜色的粉粿便可以新鲜出炉了。夹上一块粉粿,咬上一口,Q弹的粿皮包裹着新鲜的馅料,嫩滑可口,让人舍不得放下筷子了。


 (推荐肉食主义者的鸡锁骨和鸡翅



肉质细嫩却略有嚼头,甜汁入味,越吃越有味,越吃越想吃,就连骨头里都香飘四溢。香甜鸡肉入口也回味无穷 ,香味扑鼻,味道鲜美。关键是小姐姐自己研制的


(饱满人的鸡翅)



这刚油炸出来的鸡翅最好吃,酥脆可口,芳香四溢,让我难以忘怀。小姐姐腌制鸡翅跟鸡锁骨的技术真的超级厉害小编在外面从来没有吃过这种味道


接下来就是我们非常熟悉的烧仙草了但这两种烧仙草我敢保证你没有吃过


让我们看图先



(酸奶烧仙草)



(蜂蜜烧仙草)

  

没错这两种烧仙草不一样啊不一样是市面上从来没有见过的两款烧仙草

酸奶烧仙草里的酸奶也是小姐姐自己发酵的关键是无糖酸奶小孩子和老人都可以喝的安心是买不到的酸奶听说还可以减肥

适合小编我这种胖胖的喝

蜂蜜烧仙草的蜂蜜也是采用我们的老蜂蜜非常的纯适合仙女姐姐们喝

蜂蜜具有美容养颜和通便功能老人小孩都可以放心喝



小姐姐真的是人长得美又心灵手巧所以我决定分享小姐姐的微信给你们



还有小姐姐的菜单



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