吃饭这件事,对于减肥期间的宝宝们来说,真的是一件特别头疼的事情,吃得不对,运动可能都白费,还有可能不瘦反胖。
尤其是面对各类主食的时候,很多宝宝都觉得减肥期间就不应该吃主食,但是试了没几天,可能就忍不住吃点米饭面食,那么到底减肥期间应该吃多少主食,怎么吃主食会对减肥更有利,一起来看看吧!
吃多少主食合适
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》中的数据,每人每天至少要吃 120 克碳水化合物,大约相当于半碗米饭的量。如果平时体力活比较少,减肥期间就可以按照这个最低标准来吃。
那其实就要好好选择一下食材了,用淀粉豆类替代一部分精白米面,可以大大提高饱腹感,让人吃了之后好几个小时都不觉得饿。
比如说,喝一大碗白米粥,2 小时都不到就会饿;而喝同样一大碗红豆加燕麦粥,却能坚持到 4 个小时都不饿,最重要这些豆类、粗粮做的主食,维生素 B1、B2、钾、镁等营养素,都是白米饭的好几倍。
吃什么主食能减肥
– A 级减肥主食 –
红小豆、芸豆、干豌豆、干蚕豆、绿豆、鹰嘴豆等富含淀粉的豆子。因为它们饱腹感特别强,消化速度特别慢,血糖升高特别平缓。
更棒的是,豆子主要是煮粥煮汤吃,如果不加糖的话,想吃过量都很困难。由于它们的蛋白质含量高,减肥期间用它们部分替代粮食很理想。
– B 级减肥主食 –
– C 级减肥主食 –
土豆、红薯、山药、芋头、莲藕、嫩蚕豆、嫩豌豆等各种含淀粉的薯类或蔬菜。它们的特点是饱腹感强,在同样淀粉量的情况下,比白米白面含有更多的维生素,钾含量高,而且还有粮食中没有的维生素 C。
吃这些主食,烹调时不能加油加盐,必须是原味蒸煮烤,代替米面来吃,才能减肥。
减肥期要少吃的主食
白馒头、白米饭、白米粥、白面饺子、白面包子、年糕、糯米团、米粉等。它们饱腹感较低,维生素含量比较少,餐后血糖上升速度也太快,不利于控制食欲,反而可能让你越来越胖。
要避免的主食
各种甜面包、甜饼干、甜点心、派、膨化食品、蛋卷等,以及加了油的烧饼、油条、油饼、麻团、炸糕等。不仅热量高,而且维生素和矿物质含量低。加了油、盐、糖,都会让你吃得更多。