网络品牌营销看什么?内行看门道,外行看热闹

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楼主 2020-07-17 09:07:10
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  这里品牌营销只是指人员销售、活动促销、广告宣传、网络品牌推广吗?NO,集团掌门人给你的看法、想法及做法,现在完全不是这么回事。让你重新理解网络品牌营销

  营销全称:市场营销

  折开理解:市场+营+销

  开展流程:先弄清市场→再营产品→后销产品

  弄清市场什么?机会(定位);营、销什么?产品(品牌产品)。

  营销的完整理解

  step1:锁定目标顾客群体的需求并准确定位(市场)

  Step2:经营生产出符合需求且有竞争力的品牌产品(营)

  step3:销售卖出这些品牌产品(销)

  一切围绕目标顾客需求来转,以需、量产、定销,贯穿整个经营生产销售活动全过程。

  餐饮开店做生意两件事:开源(增收)+节流(节支);开源靠营销来实现,节流靠管理来实现。

  所以,餐饮企业老板在面对新店生意不理想的状况下,是否考虑过是营销出了问题,先市场、再营、后销“三步曲”是否从一开始建店就做到位了。

  那么,如何做到位?很简单,带着前面三个案例及问题,逐一剖析、解答便可知晓。

  1【案列一】剖析与解答

  存在问题: A店忽略了“先市场、再营、后销”三步曲当中的“先弄清市场”这个前提条件,还没搞清方向,便武断而盲目地直接进入筹备开业,虽然按照自己品牌定位将产品生产呈现、包装促销推广做到位了,但目标顾客群却模糊不清,事实证明,符合A店自身定位的顾客群体并不充足,才会回天乏术。

  正确做法:应该先做市场调查,一要弄清A店哪类细分客群充足,哪类不充足,他们的痛点需求是什么?二要摸清竞争对手情况及其核心竞争力是什么,A店要如何定位才具有生存与发展空间。这里说明一下,如果是餐饮连锁品牌,则相对更简单些,遇到目标客群不足的情况直接选择放弃门面。

  由此可见 ,案例一的问题答案是肯定的:调查、发现市场机会,锁定目标客群需求,精准定位保证方向正确 ,是一切开店经营的基础。

  【案列二】剖析与解答

  存在问题: B店则忽略了“先市场、再营、后销”三步曲当中的第二步“营”这个核心,定好位了,宣传也到位了,却没有将产品做到位。B店其实还蛮重视客户管理的,引进了雅座在线CRM,却忽视最重要的菜品研发与质量稳定,还人为拨高人均消费,可以说是没有真正把顾客的需求放在心上。幸好能够及时调整,才化险为夷。

  正确做法:应该在市场定位的基础上,按照筹建前期的营销方案将产品,尤其是菜品的特色、品质与性价比落实到位。放任厨师拍脑袋、凭感觉设计菜单、进行菜品生产销售体验的做法很盲目和任性、也很危险。

  由此可见 ,案例二的问题答案也很明显:产品的研发试制、设计与生产关乎新店核心竞争力的强弱和目标客群的需求是否满足,而互联网用户思维与大数据思维告诉我们,有客户才有生意保障。

  3【案列三】剖析与解答

  存在问题:C店则忽略了“先市场、再营、后销”三步曲当中的第三步“销”这个翅膀,位定好了,产品也经营研发、生产出来了,宣传却不到位。C店其实有前任老板做下来的口碑和影响力,但是却重新换了一个新品牌,招牌菜品与其经营特色却没有发生多大改变,而且包装宣传没有跟上来,导致养在深闺无人识,加上运营管理上的一些问题而陷入尴尬境地。

  正确做法:应该在“市场”和“营”两大步骤的基础上注重产品和品牌的包装推广,由于经营的菜品与原店大同小异,应尽量争取不轻易更换品牌,或考虑在原品牌名前后加字解决;同时,加强促销宣传与推广力度,自己不专业可以借助外力;而运营这块倒是应该考虑引入合伙人来解决。

  由此可见 ,案例三的问题更显而易见:位定好了,产品也出来了,肯定需要包装推广和互动销售到位,确保卖出产品,来完成营收,并以此吸粉、吸会员,树立品牌形象,这才是一个良性的网络品牌营销闭环。

  其实很多时候,那些外在的、解决当时问题的、多如牛毛的方式、方法、工具、策略等让人眼花缭乱的东西,你急于去学、甚至去依葫芦画瓢去用,一是因为情况不同,不一定适合自己;二是多数治标不治本,解决不了根本问题。

  作为经营与决策者,往往需要的是掌握一些原理性的东西,这样,不管遇到的情况有些什么不同,都能举一反三,一通百通,应对自如。

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