下岗大妈摆摊卖这小吃8元一份，出摊1小时就卖完了，年入20万！
现在很多年轻人都在追求时髦追求时尚，都想要走在时代的最前沿端，吃不管在什么方面都是这样，就算是在美食这个方面上，就像不久之非常流行吃马卡龙，于是我的朋友们纷纷去吃马卡龙，我以前也以为越时髦越流行的东西是最好的，但是跟着朋友来到农村做客之后我才发现，其实传统的东西才是最好的，其实农村老人家掌握的才是中国最传统的美食做法。所以说追求时髦不一定是好的，没有惊艳的外表也不一定是坏的。美食是不能以貌取的，自己喜欢就好。来看今天介绍的美食吧。下岗大妈摆摊卖这小吃8元一份，出摊1小时就卖完了，年入20万！
大妈在街边摆摊卖这种小吃吃起来非常好吃。大妈卖的是香芋脆皮卷。香芋含淀粉高新鲜香芋含水遇热变软要先炸脆两种切极薄片放温油炸慢慢熬炸直至靠干芋片水难掌握弄炸挺捞糊另种芋片晾干晾干再炸能炸脆。香芋营养丰富，色、香、味俱佳，曾被人称为蔬菜之王。每百克鲜香芋，含蛋白质5.15克，脂肪0.28克，碳水化合物12.71克，钙170毫克，磷80毫克。这种小吃很多人来买，出摊一小时就卖完了，一年收入20万！
