在当归中医
汇聚了天南海北的同事
今天是端午节
让我们来采访一下同事们
都是怎么过节的
同事们用各自家乡的方言
向同学们送来节日问候
赶快来听听
他们都说了些啥
吃货的自我修养
小编为了写这篇端午节南北习俗大集合，特意真诚的采访了不同地域的同事们。
但是问了一圈下来，小编只总结出来一个字，那就是：吃！吃！吃！
似乎在同事们的记忆里，端午节就是一个关于吃的节日。
齐齐哈尔的朴老师
作为在齐齐哈尔土生土长的朴老师，虽然很早就离开家乡，但儿时过端午的记忆还特别清晰。
“磕鸡蛋！我最喜欢和我弟弟磕鸡蛋！”朴老师神采飞扬的讲述起来。
“生的熟的？往哪儿磕？”显然北京的同事对这个活动表示一脸茫然。
“熟的，就是一人拿一个鸡蛋，往一起磕，看谁的鸡蛋完好无损，磕到最后，这枚最坚硬的鸡蛋就是全村孩子的骄傲，得留着珍藏好几天。”
“呦，那不都臭了吗！”大家哄然大笑起来。
小编觉得有点过于简单，追问，“没有别的活动项目了吗？”
“没有，吃粽子，磕鸡蛋，就这两个。”
“不是听说，在东北，端午节是个大节日吗，怎么没有点活动项目？”
“反正我们家那儿真没有，不过别的地方可以有……”
吉林的妹姐
小编不甘心，又去向吉林的妹姐求证。“冬妹姐，你们那里怎么过端午节？”
“端午节在我们那里可是个大节，叫‘五月节’，上半年过端午，下半年过中秋，这是一年中最重要的两个节日了。”
太好了，小编很兴奋，感觉接下来能问出很多料，“那具体都怎么过？”
“吃粽子啊！”
“……没了？！”
“大节，大节，你懂得，不就是吃吃喝喝吗？弄一桌子菜，比平时丰盛很多。”
“……传说中不是都戴五彩绳吗？”
“哦，对，有戴的。寓意健康、平安吧。”
“没别的了？”
“没别的了。”
延边的金大夫
小编有点慌了，这东三省都快问完了，也没有问出点门道来。
还好金明大夫接受了采访，告诉小编，延边过端午节的3大习俗：吃打糕、摔跤和荡秋千。
金大夫还告诉小编，小时候过端午，家家户户都做打糕。
具体做法是先将糯米煮成饭盛于木槽内，两个年轻力壮的大汉，用木榔头蘸水，交替捶打，直到打成泥状，再倒于事先备好的石板上，用木榔头蘸水将其打成面饼。
打糕刚刚打出来，非常好吃，清香软糯，入口即化，新鲜的打糕要蘸着豆沙或者豆粉吃。
因为豆沙馅儿是新鲜的不能放，所以远离家乡的时候是吃不到的，只能吃裹着豆粉的打糕，因为豆粉可以放得久一些。但是一样都很美味。
现在打糕基本都是买了，打糕、摔跤和荡秋千也成为了表演性质的节目了。还是儿时的记忆最有趣。
满洲里的同学
太不容易了，小编终于问出点除了吃以外，比较有特色的内容了，延边人民在端午节除了吃打糕，还有摔跤和荡秋千两项有趣的内容。
但是显然内容还不够丰满啊，这时张梦说，她的同学家乡是内蒙古满洲里的，那里过端午特别热闹。
于是张梦经过微信采访，请她的同学讲述了一下满洲里过端午的习俗。果然非常隆重，咱们一起来看看。
在满洲里这样一个紧邻俄罗斯与蒙古的贸易小城，端午节的传统味道居然很浓重。
在端午这个时节，满洲里才刚刚步入夏季。人们在这一天会起个大早，去附近的小山或牧场踏青。
由于满洲里地区并没有艾蒿生长，人们便采回一些香气浓重的蒿草挂在门口或窗棱上，甚至还有一些直接挂树枝或树叶，就为了取这避晦之意。
除此之外，孩子们也会佩戴香囊，要买一个又香又好看的香囊，一定要去公园门口的集市。
这个集市一年一次，只在端午节的清晨才会有，无论大人还是孩子都会在端午节去集上转一转，买些花花草草和“端午标配”。
如果说各色的香囊是必买，那五彩绳一定是香囊的标配。
传统的五彩绳有五种颜色，很短，在手腕上绕一圈，端午节这天佩戴，端午节之后第一次下雨的那天摘掉，扔在附近的河里，老人们都说这样会把一年的坏运气带走。
端午节孩子们最高兴，小时候端午节还不放假，这一天，家里大人会给孩子们带上几个鸡蛋去学校，进行一项“竞技运动”--撞鸡蛋，看谁的鸡蛋硬，能挺到最后也不破。
最后，这颗王者鸡蛋会被获胜的孩子十分骄傲的吃进肚，好像吃了就会考第一名一样。
端午节接下来的日子里，就是没完没了的吃茶鸡蛋和大粽子，还有侍弄端午节那天买回来的花花草草。
非常感谢满洲里的这位同学，让小编的文章瞬间丰满了起来！去找张梦同学要稿酬吧???
安阳的王志强、苏东会老师
紧接着，小编又去采访了中原地域的王志强老师和苏东会老师。王老师表示，在他们安阳，端午节是不吃粽子的，家家户户都做炸饺子和炸糖糕。
炸饺子
炸糖糕
炸饺子的做法是烫面擀皮儿，包上韭菜鸡蛋馅儿，下油锅炸熟。糖糕的做法也类似，烫面擀皮儿裹上白糖或红糖，下锅炸，感觉很像北京的油炸糕。
当问及端午节有什么娱乐项目时，王老师说没有印象了，只记得每次炸饺子就得炸一天……
好吧，这一定是个大家族，给上百号亲戚做炸饺子。
贵阳的高睿、杨坚祥
随后，小编一路南下，直接来到了贵州。杨坚祥医师和高睿同事都来自贵州。
睿睿详细告诉小编，在她的家乡，端午节是从五月初五一直延续到十五，在这10天里，大家会有很多娱乐项目。
比如采摘艾草捆扎成束，悬挂在家家户户的窗前，驱秽避邪；也会用酒调匀雄黄粉，点几点在孩子的肚脐上，祈求健康。
在吃的方面，当然是以吃粽子为主，关于包粽子，当地人喜欢包白粽，就是什么都不放，只用粽叶裹着江米。
据睿睿说，这是因为白粽吃起来更有纯纯的粽香，深受当地人的喜爱。
赛龙舟
终于，小编从睿睿这里听到了端午赛龙舟的习俗，在赛龙舟之前，会用江水洗龙头，为龙头点睛，然后宰杀活鸡，再把米和鸡一起投入江中祭祀屈原。之后就是声势浩大的赛龙舟表演比赛。
江西的李校长
当然，小编也没有放过采访老板的机会，李校长很高兴的接受了采访，这里我就不剧透了，同学们赶快去听听录音，看看是否能听出哪个是李校长的声音？
新疆的王鹤
最后，小编又北上，绕道采访了一下来自新疆的王鹤姑娘，她说新疆是一个来自天南海北家庭的融合地，作为新疆地区的汉族同胞，自从很小的时候，她就过着天南海北的端午节，吃过各种口味儿的粽子。
造型惊艳的咸水粽
精致小巧的上海粽
她说，上海人民的粽子以白米包豆沙、咸蛋黄鲜肉、大肉馅儿为主；广西人民喜爱吃长条形的咸水粽蘸白糖。
端午节的习俗，一路北上，不断演化，不断融合，变化出很多新的内涵与内容。但不变的是对吃的向往和对家乡的思念。
祝愿亲爱的朋友们端午安康喜乐！如果不小心吃多了，这篇消食的文章，拿去救救急。
这些消食药你都会用吗？
