非洲与沙县小吃
沙县小吃与非洲有关系吗？
即使网上能搜到在非洲华人比较密集的地区，是有开福建沙县小吃店的，但我这里并不想谈这个话题。我想说的是沙县小吃里面的一个鸡腿饭（如图所示）与非洲的生活水平的关系。
这个鸡腿饭里有鸡蛋、鸡腿、青菜、豆腐干、赠送的一些花生米，当然了还有米饭和辣椒酱。在非洲，这样的荤素搭配，其实是有些奢侈的。先不说当地黑人的饮食是以肉食和主食为主，很少有蔬菜，更谈不上中国特有的豆腐干，就是在非洲甚至在其它国家生活的中国人，也很少能同时吃到这个盘子里的所有菜的。一来，国外的中餐不会这般便宜才11块钱，二来国外的青菜确实很贵，甚至比当地的肉还贵。也不会有谁给你碗里放几颗油炸花生米以增加你的满意度和食欲。还有，在非洲，豆腐也不是很容易就能买到的。
所以你看，，非洲还有很多人的生活水准还在每天一美元以下。所以，一盘沙县小吃的饭菜，就已经是奢侈的了，更何况中国人的饮食习惯决定了我们在国外吃一顿合胃口的饭菜是多么地幸福了。
出国，人刚走，可能胃就开始想家了。是的，人的胃是有记忆的。
