上海：外卖食品合格率低于总体水平 政府将加强大数据

上海市食品药品监督管理局8日在新闻发布会上宣布，今年迄今外卖食品抽查合格率为89.5%，比去年增长6.9个百分点。

同时，这一数据仍远未达到同期上海市各类食品安全风险监测的97.7%的总体合格率。上海市食品药品监督管理局表示，它将根据大数据对问题趋势的分析，重点监督、监督和检查。

上海市食品药品监督管理局局长杨金松说，近年来，通过数据共享、平台互通，网上订餐合格率有了很大提高，目前有85%的合格餐厅获得了许可。然而，。

据报道，目前外卖食品的抽样主要针对高危品种，重点是生食、三明治、冷食等产品。今年以来，上海已开展网上订购平台在线监测7800多户，离线现场核查1570户。查处9起网上订餐平台违法案件和128起网上订购相关餐饮单位违法案件。

杨金松表示，、、。目前，该公司已在推动主要高风险食品制造商实现视频监控；同时，鼓励“检举者”系统，并可实时查找投诉和报告，并通过手机应用程序即时上传。