黑糯米的功效与作用及禁忌

发表于 讨论求助 2023-07-24 10:05:10

黑糯米中含有多种营养物质,有滋补、止虚汗、开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精、补中益的功效,对于人们的健康和营养摄入有极大的帮助。在这篇文章中,我们将详细介绍黑糯米的营养成分和功效,让读者对黑糯米有更加全面的了解。

你对黑糯米了解吗?

紫米是稻米中的珍贵品种,属于糯米类,紫米熬制的米粥清香油亮、软糯适口,因其含有丰富的营养,具有很好的滋补作用,因此被人们称为“补血米”、“长寿米”。

黑糯米的营养价值

紫米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、钙、铁、钾、镁等营养元素,其营养丰富,多食具有开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。

黑糯米的营养成分

  • 热量360(千卡)
  • 碳水化合物76.1(克)
  • 维生素E0.93(毫克)
  • 膳食纤维0.0049(克)
  • 脂肪2.9(克)
  • 维生素B1(硫胺素)0.10(毫克)
  • 维生素B2(核黄素)0.03(毫克)
  • 蛋白质7.5(克)
  • 纤维素0.60(克)
  • 维生素B3(烟酸/尼克酸)1.90(毫克)
  • 镁50.00(毫克)
  • 钙22(毫克)
  • 铁2.8(毫克)
  • 锌1.20(毫克)
  • 铜0.25(毫克)
  • 锰0.86(毫克)
  • 钾136(毫克)
  • 磷189(毫克)
  • 钠1.20(毫克)
  • 硒2.80(微克)

适合吃黑糯米的人群

一般人群均可食用,尤适于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚者食用。

黑糯米在整个饮食中占据了非常重要的地位,因为它富含营养,并且有多种健康功效。尝试各种不同的食用方法,将黑糯米和其他食品进行混搭,可以帮助您摄入足够的营养,保持身体健康和生机。

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