北京城藏在犄角旮旯的美食,这才是真正北京味道!网上根本搜不到! +关注 +发表新主题

北京城藏在犄角旮旯的美食,这才是真正北京味道!网上根本搜不到!

发表于讨论求助 2023-06-05 09:59:46

北

京

味

道

犄

角

旮

旯

自古就是，吃的喝的玩的论的那儿也盖不过去。随着时代的发展，在您如果说吃，无论中国的川鲁粤苏各大菜系，还是外国的咖喱红烩都是遍布京城。可是如果想吃到地道的味道，那么还真的仔细探寻，这不，小编就在咱的犄角旮旯里给大家搜罗到了这些美食！

黄寺卤煮（平乐园店）

↑

这家店卖卤煮起家，现在猪蹄和肘子是最火的，货真价实的风味！一到点儿，店里店外都是人，大锅炖的肘子，现捞，切碎撒上汁儿就上桌，软烂入味实在解馋啊！除了肘子还有限量肉龙，还有小菜，当然也少不了卤煮，来者必点，好吃的太多了。

注：

地址：朝阳区南磨房路临27号

人均：33元

分店：黄寺大街西口26号南

老满爆肚烧牛羊肉（输入胡同店）

↑

爆肚，烧饼就像天生的一对二！如果是香酥的烧饼加上已经快要溢出的软嫩牛羊肉，本身就已经让人馋涎欲滴了，而老满家的烧饼夹肉五星级的味觉体验让您只花上5元，是不是值得！刚出锅的牛羊肉恨不能整条街都能闻到香味，再过下香油、浮油，切碎塞进刚出炉满是芝麻的香酥烧饼，趁热吃上一口，啧啧啧，香吧您呐。

注:

地址：西城区牛街输入胡同甲54号

烧饼：5元/个

人均：40元左右

炒肝赵记（沙子口店）

↑

地道的炒肝儿店，在京城街头已经经营了几十年，品质始终如一，也吸引了不少京城的食客慕名而来。始终秉承传统制作工艺，每一道工序一丝不苟，所以做出的炒肝也保持着京城的最高水准。汤汁儿油润透亮，让人垂涎三尺。

注:

地址：东城区沙子口路28号东南侧

人均：20元

分店：沙子口路8号

立中春饼大王

↑

这家店就位于南河沿大街。菜的味道很正，肘子肉，春饼吃过很多家，这家最赞！狭长的小店铺，虽小但是透着亲切。平时傍晚就开始排队，门口经常看到奔驰车和自行车一起摆放的顾客。老板会热情告诉你大概排队的时间，或者当天已经要售罄的提示。来这里都是回头客，所以您点餐根本不用为难直接看旁边的就说：来一样的就行！好的味道来自货真价实的材料和将心比心的态度。

注:

地址：南河沿大街甲41-1号

人均：30元

老回回小吃店

↑

这家店做小吃的手艺是父辈传下来的。芝麻酱糖花卷整个被红糖麻酱包住，吃完会忍不住想再打包几个。糖油饼是传统的风味，厚厚软软的，跟小时候的味道一样！豆面丸子很见功夫，绿豆和面，先炸，再煮，每一个步骤都非常讲究。如果你是老小吃爱好者，这儿绝对值得您跑来饱餐一顿的地方。

注:

地址：安德路83号工美大厦东侧

人均：20

京天红酒家炸糕

↑

堪称是四九城里最好吃的炸糕，表皮金黄，馅儿大皮薄，还有一丝桂花的香气。你看吧，无论何时都排着大长队。这儿的炸糕个头不小，咬一口下去，简直没谁了。外皮薄而酥脆，紧接着就是红豆馅的甜香，甜得恰到好处。大爱！

注:

地址：虎坊桥7号(工人俱乐部旁)

人均：10元

花市大爷灌肠

↑

想当年这家灌肠有多火，想必不用小编多说，每天都很多人排队，所有吃过的人都会竖起大拇指，电视台都给他宣传过！如今摊位已经从原来的新景家园北门搬家了！虽然地址变了，味道却一直没变！爱吃这口儿人不容错过的美味！

注:

地址：天雅珠宝城斜对面

人均：12元

尹三豆汁

↑

尹三豆汁位于天坛北门，他家的豆汁儿依然遵循着传统的做法，隔水炖煮加老浆，味道浓郁，豆腥味儿略重，口感浑厚，配菜也地道。一家试验是不是正宗人的小店，您不妨去尝尝！

注:

地址：东晓市街176号

人均：8元

黑窑厂街糖油饼

↑

油饼是每个人早晨最爱吃的，糖油饼是每个人从孩童时就留在记忆中最解馋的早点！是我们这一代独特的味觉记忆，不是现在外地人能支个摊就做起来的味道！这里的油饼可以选择面厚一点叫“厚的”，也可以多加一份糖面儿，叫“加糖”，多加糖多5毛。多放点儿糖，这可是我们儿时梦寐以求的，所以吃货们别错过了。

注:

地址：黑窑厂街四平园南平房放3-1号

人均：6元

大兴胡同面茶

↑

爱吃这口儿的亲们，都是在吃的道路上不辞辛苦的！老板是热情的大姐，做的面茶京味儿十足。去惯了回民小吃店，来这里感受下。这家面茶尤为细腻，小米面熬到恰到好处，浓浓的浇上一层芝麻酱，量绝对足！香在嘴里，暖到胃里。在胡同里甭管您是站着呼噜呼噜吃，还是坐着慢慢享受，这旧味道和旧时光搭配的是那么完美，不虚此行。