步骤
1·准备一块去了皮的五花肉洗干净
2·用刀切成稍微厚点点的长条,大半指长即可
3·稍微多放些生姜末,加入鸡蛋
4·加入一勺酒去去腥味
5·加一勺白糖,一勺盐
6·加入适量的淀粉
7·搅拌均匀到很稠糊的样子,比老酸奶还稠点的样子
8·腌制半小时后,锅里放油烧到5层热时,用筷子一个一个夾下去炸成形
9·成形捞出
10·油温继续升高,继续全部放入复炸
11·捞出,撒上辣椒粉和胡椒粉,开吃
酿豆腐
蛋黄焗南瓜
可乐饼
辣子鸡
五香茶叶蛋
水煮肉片
空心麻团
榄角骨
明天吃啥?