永昌人过端午,油饼子卷糕少不了…
永昌·端午节
不吃糕，不端午
▌ 端午节——既熟悉又陌生的传统节日。熟悉的是每年的端午都在过，吃油饼子卷糕，戴花绳、插柳枝，甚至有些地方还保留着祭祀的风俗。可端午又是陌生的，要问起端午的来由，多数人回答是“纪念屈原”。其实，端午最早是祭祀火神以及夏神的节日，上古时期的人们认为那日是夏至阳盛之日，故五月五日为端午节。
▌ 端午节，是我们非常期盼的节日，因为不仅能吃到油饼子卷糕、还可以戴漂亮的五彩绳。
有油饼子卷糕，才正宗
▌ 在我们永昌，端午节就是吃“油饼子卷糕”，这是永昌的“粽子”。我们从来都不叫它粽子，“油饼子卷糕”是它唯一的名字。因此，在我的心底里只有一种端午，叫做“油饼子卷糕”。端午节的味道，就是油饼子卷糕的味道。
宋·陆游
重五山村好，榴花忽已繁。
粽包分两髻，艾束著危冠。
旧俗方储药，羸躯亦点丹。
日斜吾事毕，一笑向杯盘。
端午节民俗活动
过端午节，是中国人二千多年来的传统习惯，由于地域广大，民族众多，加上许多故事传说，于是不仅产生了众多相异的节名，而且各地也有着不尽相同的习俗。其内容主要有：女儿回娘家，挂钟馗像，迎鬼船、躲午，帖午叶符，悬挂菖蒲、艾草，游百病，佩香囊，备牲醴,赛龙舟，比武，击球，荡秋千，给小孩涂雄黄，饮用雄黄酒、菖蒲酒，吃五毒饼、咸蛋、粽子和时令鲜果等。
▲门口插柳条
▲戴五彩绳
▲吃油饼子卷糕
▌ 端午将至，不禁又让我想起家乡的油饼子卷糕的味道。那种柔滑爽口的劲道，那种回味悠长的清香，是在传承遥远而鲜活的记忆。一个节气，一段历史，一份美味。
▌ 记忆里，有儿时的故乡，有父辈的亲情，有那似曾相识的纯香，糯糯的、滑滑的、甜甜的，细细咀嚼，仿佛嚼出了温馨的味道。那种馨香，那份快乐，历久弥新，源远流长！
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