鸽鸽那么可爱,用来油炸超好吃!我这里还有很多,你要一起吃吗?

发表于 讨论求助 2023-06-05 09:59:46

下饭馆商务洽谈

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都说海南人民无鸡不成宴

不管是早中晚

平日或者过节

都要来上那么几只鸡

方能显出尊贵的VIP岛民身份

但4!

也有不明群众发出声音

天天吃鸡,太没有创意啦!太单调了!

十六岁的锦鲤深有同感了

于是,我把目光对准了天上飞的鸽子

太可爱了吧!油炸应该超好吃!

于是我来到了这家专门做鸽子的店~

脆皮生炸BB鸽 ¥38

推荐指数:

各位!请安静听我说!

如果有一只炸BB鸽解决不了的事情!

那就不要解决了

请专心享用BB鸽!

因为真的太!好!吃!了!



鸽子的外皮炸得微焦,有些油

吃起来酥酥脆脆的

鸽子皮带有些酱油感的甜味

乳鸽大概是一个半手掌左右

不是很大,女生的话一个人也可以吃完哦~



鸽子选的很不错

肉和皮之间

有薄薄的油脂层!

这样肥瘦相间的肉最好吃啦

油脂层让鸽子肉吃起来更香~

油炸的程度把控的很好诶

居然没有把油脂榨干~


最值得称赞就是鸽子肉啦

不是那种炸得干干柴柴的肉质

肉里还有些水分

鸽子肉比较紧致

除了一只鸽子不够我吃外没有什么可以吐槽的呀~

另外重点提示:先吃腿先吃腿先吃腿!

热乎乎的脆皮鸽腿吃完后

幸福感爆棚!

(友情出镜:A酱的手)



招牌乳鸽焗饭  ¥48

推荐指数:

既然来了这里怎么能不来份传说中招牌乳鸽焗饭嘞?

开始锦鲤以为是类似于砂锅饭之类的做法

哪里知道!

这道菜品上来的时候竟然是一口电饭锅?

我真的有好好看菜单ozg


掀开饭锅,首先闻到的是香菇的气味

然后是酱油的香味



诶!这时候还不能急着吃~

因为店员小哥先绝杀三杀再五杀

会帮你把饭均匀的拌开

给这个贴心的服务点赞~


看这矫健熟练的动作

拌饭的时候饭香更浓郁了!

我的内心汹涌的波动

甚至有点想咆哮

可以吃了没啊!

我的眼睛看得都要垂涎三千尺了好吗

(油炸锦鲤你够!眼睛能流口水?)


经由小哥拌过后的鸽子饭

每粒米饭都均匀的沾染上了酱汁

切成小块的鸽子肉也掺到了饭里面

西兰花也被拌成了小碎块(此处默哀一秒才怪)


不得不说很有小时候吃酱油饭的味道

米粒稍微有些硬,锅底还有些锅巴

味道属于清淡型哒~

鸽肉切的很小块

吃起来肉质稍微有些软

骨头也是可以嚼的

就是西兰花有些硬啦~

锦鲤在一碗饭快见底的时候

才发现饭里放了枸杞诶?


不得不说鸽肉切的很小一块呀

锦鲤还是更喜欢超大一块的肉!

(明明是你贪吃)

这样才能一本满足嘛~



不过据木木同学说

用电饭锅来烹制的食物

都会有一种幸福的感觉

不知道各位是不是这么想的呀~



开胃藕尖炒乳鸽珍  ¥38

推荐指数:

话说这份菜品里有鸽胗、鸽肝、鸽心

味道上偏向酸辣的口味

神奇的是,锦鲤吃出了豆瓣酱的味道!

于是贼心大起在菜里找到了

隐藏boss——豆瓣大哥

然而重点不是这个!更不是鸽珍啊

同学们!


而是这个神奇的藕尖!

一下子征服了A酱和小锦鲤~

细细的藕尖

一口咬下真的超级脆呀!

搭配上酸辣的酱汁!

太开胃了~

就着它我可以多吃两碗饭!

这道菜品的黑马就是它!

除了超常发挥的藕尖

鸽肝也是不错的

不是那种粉粉的肝

是稍微有些硬和Q弹的肝

鸽胗吃起来跟鸭胗没什么区别?

都是比较有嚼劲的那种啦~


另外店里还有另一道鸽珍跟这个不太一样

由于太饱了这次就没有吃

如果有吃过的同学可以告诉我

味道是不是很棒棒啊~


金桔柠檬冬瓜茶   ¥12

推荐指数:

据A酱说她喝到的第一口的时候就被惊艳到啦

锦鲤因为好奇想要尝试金桔柠檬茶加冬瓜茶是什么鬼

第一口喝进去的时候

先是金桔柠檬茶的味道

稍微有些酸

然后就过度到冬瓜茶的甜味啦

吃完炸乳鸽后喝上一杯真的超解腻呀~


一份入味的焗饭

再来只酥香的鸽腿

配上一杯冰镇饮料~

锦鲤现在快活似神仙

谁都别想拉住我哈哈哈


谈恋爱不如吃鸽子系列!

锦鲤最近爱上了油炸鸽子~

所以你们除了鸡肉外

最喜欢吃什么肉呢~



附上锦鲤吃饭时,眼睛看得发直。口水差点流到地上的小可爱一枚

文鸽先生

赏味地址:美兰区白龙南与文明东交汇处潮立方美食城内中段部分

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