【散文】油饼之殇

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楼主 2022-01-08 08:32:01
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锡伯族油饼、发面饼、小菜


走在傍晚的巷子里,我又闻见了胡麻油煎油饼的香味,仿佛回到了童年,回到了那美好的年代。


小时候,察布查尔锡伯自治县农村还是大锅饭时代,家家户户都得按人头领取口粮和食用油,因为家庭条件的有限,大姐能做个发面饼,在当时就感觉已经是很奢侈的了,更不要说吃油饼。


四十多年了,我至今记得是一个秋天的下午、放学时间。我拿着语文和算术双一百的试卷兴高采烈地回到家,缠着正在准备做汤饭的大姐给我煎油饼。大姐说已经准备好做汤饭的面和蔬菜了,待明天早饭时给我煎。好说歹说,甚至还用上了苦恼的绝招,大姐就是不给我煎油饼。也不知哪来的力气,我抡起扒灰杆照着面盆就是一杆,瓷质的面盆立马被打了个缺口,掉落在地。


闯祸了!我自己意识到闯了大祸——这可是奶奶十四岁时,和爷爷成亲就一直用到当时的面盆。


跑,只有跑出去才会躲过皮肉之痛。


那天,我没吃晚饭,直到天黑还在校园晃悠。后来大姐找到我,说她已经说服爷爷奶奶爸爸妈妈不说起这件事时才回家。


好像家里没发生这件事一样。到现在也没人提起这事。


油饼,我的最爱,就这样成了我的疼痛。


四十多年了,我与我的“最爱”断绝了一切的一切。


大姐是家里的老大。今年是大姐的本命年,也是我的本命年。时光荏苒,大姐已是一位60岁的老人了,儿孙满堂,其乐融融,而我也即将步入知天命之年。我从来没有听大姐说过因为弟弟妹妹而辍学务农的事情,她也从来没有埋怨过父亲、母亲,没有埋怨过生活的艰辛。


夜深了,当我用键盘敲打这些文字的时候,不知道勾起了我多少的回忆,打湿了多少纸巾……


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