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巧炖黄花鱼
小时候 我姐就特别爱吃鱼
煎的刀鱼 炖的黄花鱼...
鱼这种高蛋白低脂肪的东西
营养价值有多高我就不赘述了
作为从小就不太爱吃鱼的我
的确长得没有我姐高
为了你的身高 为了你下一代的身高
多!吃!鱼!
【巧炖黄花鱼】
① 葱切碎 姜切小片 蒜切碎 切好后统一装碗
② 在碗中加糖 加花椒八角 加入生抽
③ 最后加入料酒 陈醋 搅拌均匀 这就是炖黄花鱼的调汁
④ 将黄花鱼的两侧用刀片开 这样做可以让鱼肉更入味
⑤ 将鱼两面都裹上一层面粉 之后下锅油炸至金黄
⑥ 倒入之前调好的料汁 加水炖
⑦ 用大火烧开 再文火炖15分钟
出锅 巧炖黄花鱼
本期 杰导把如何挑选黄花鱼的秘诀都告诉你们了 一定要看到最后哦
(详细步骤请戳视频)
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