在这个寒冷的冬季了
任何冒着热气的事物都让人感到一丝温暖
而这样温暖的食物更是有着
能让人心情瞬间变好的魔力~
在这个寒冷的季节,从寒冷的室外走进室内
想让身心都迅速暖起来
吃一碗美味又温暖的黄鱼面绝对是一个好选择
正所谓:寒风难敌黄鱼面。
然而无锡啊,
想找一个卖黄鱼面的馆子很容易
但是,想找到一碗让我称心如意的黄鱼面
真是难上加难
而今天小编推荐的这家老上海黄鱼面馆,
不仅老上海气息十足,
而且味道也是鲜香浓郁,正宗至极了!
灰色砖面的墙体
墙面上 旧海报、老上海、黑白照片
木质复古桌椅
雕花的餐牌
老上海的风格十足~
每天都是新鲜的黄鱼
每天的凌晨从舟山渔场运过来!
而且店里的鱼片都是阿姨亲手片的哟~
很多家的鱼汤都是用鱼骨熬制
而他们家的汤头是优质的黑鱼和鲫鱼经过3~4小时的细火慢炖而成~
所以汤白味美,绝不忽悠。
招牌
美味
雪菜黄鱼面
白色浓稠的汤底
不放味精却清淡鲜美
百分百鲜鱼熬成的哦!
和家里妈妈做的味道一样儿样儿的~
金牌黄鱼面
鱼处理得非常好
肉头细嫩,刺也挑得干净
搭配咸菜和柔顺的面条
地道上海口味!
番茄鱼片面
薄薄的鱼片煮熟后微微卷起
顺着鱼片的纹路
酸甜的番茄为清淡的鱼汤增添了一番跳脱滋味
眉毛都要鲜掉了呢
葱油拌面
葱油拌面的开胃效果完全不亚于番茄鱼片面
葱蒜爆得特别特别香
拌面拌面
拌开以后马上吃
味道正正好!
希望这个冬日
一碗黄鱼面能温暖的不只是你的胃~