在无锡,“到撒地方气缺咖好切额黄鱼面?”

发表于 讨论求助 2022-04-11 20:39:50


在这个寒冷的冬季了

任何冒着热气的事物都让人感到一丝温暖

而这样温暖的食物更是有着

能让人心情瞬间变好的魔力~

在这个寒冷的季节,从寒冷的室外走进室内

想让身心都迅速暖起来

吃一碗美味又温暖的黄鱼面绝对是一个好选择

正所谓:寒风难敌黄鱼面。

然而无锡啊,

想找一个卖黄鱼面的馆子很容易

但是,想找到一碗让我称心如意的黄鱼面

真是难上加难

而今天小编推荐的这家老上海黄鱼面馆,

不仅老上海气息十足,

而且味道也是鲜香浓郁,正宗至极了!

灰色砖面的墙体

墙面上  旧海报、老上海、黑白照片

木质复古桌椅

雕花的餐牌

老上海的风格十足~

每天都是新鲜的黄鱼

 每天的凌晨从舟山渔场运过来!

而且店里的鱼片都是阿姨亲手片的哟~

很多家的鱼汤都是用鱼骨熬制

而他们家的汤头是优质的黑鱼和鲫鱼经过3~4小时的细火慢炖而成~

所以汤白味美,绝不忽悠。

招牌

美味


雪菜黄鱼面

白色浓稠的汤底

不放味精却清淡鲜美

百分百鲜鱼熬成的哦!

和家里妈妈做的味道一样儿样儿的~


金牌黄鱼面

鱼处理得非常好

肉头细嫩,刺也挑得干净

搭配咸菜和柔顺的面条

地道上海口味!


番茄鱼片面

薄薄的鱼片煮熟后微微卷起

顺着鱼片的纹路

酸甜的番茄为清淡的鱼汤增添了一番跳脱滋味

眉毛都要鲜掉了呢


 葱油拌面

葱油拌面的开胃效果完全不亚于番茄鱼片面

葱蒜爆得特别特别香

拌面拌面

拌开以后马上吃

味道正正好!


希望这个冬日

一碗黄鱼面能温暖的不只是你的胃~



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