邯郸驿里逢冬至，抱膝灯前影伴身。

想得家中夜深坐，还应说著远行人。

今日冬至，按照传统

北方饺子，南方汤圆

咬口冬至饺，从此好运交

吃颗小汤圆，家美人团圆

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不过，你别以为饺子和汤圆是我国专属

外国也有饺子和汤圆，而且也很有特色

具体长啥样，和小新一起来看看吧！

日本饺子

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日本的饺子从外形上看略显“苗条”，精致的花边展示了灵巧的手艺。它们外皮很薄，馅里混有猪肉、香葱、生姜以及芝麻油等。油炸过后再加以清蒸，出炉后蘸着酱醋调制的汁子品尝别有风味。

韩国饺子

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韩国版的饺子名为“Mandu”。通常，里面会包有大量的肉类，并将饺子经过油炸。您可以搭配着泡菜和酱类一起吃。有时也会配上葱、蒜、姜等调料做成口味独特的煎饺。

美国意大利式饺子

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美国纳帕的一家日本餐厅厨师创造出了一种意大利式的饺子。尽管饺子里面包的还是传统的猪肉或韭菜类的。但是，您可以搭配上西红柿酱沫一起吃。另外，这种饺子看起来着实有点像馄饨。

俄罗斯饺子

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俄罗斯的饺子精巧细致，通常只有1到2英寸（约2到5厘米）大小，在各大餐馆均有供应。虽说各家各户烹饪方法略有不同，但却和乌克兰的vareniki的制作方法大相径庭。相比之下，它们的馅儿更为可口，让人欲罢不能。面团一般由面粉、鸡蛋和水混合制成，饺子馅由碎牛肉、猪肉、洋葱混合而成。

乌克兰饺子

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Varenyk在乌克兰语中是指“煮熟的面团”，光从字面上看就已经勾起了您对饺子无尽的想象。煮熟的饺子体型饱满，呈月牙状。传统做法是选用土豆为馅（有些还会选水果馅），抹上黄油，盖上煎洋葱，再加些酸奶酪和黄油即可。在乌克兰寒冷的冬天里，它可是一道不可或缺的美食。

土耳其饺子

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土耳其的传统饺子通常是将牛羊肉和洋葱混合而成，并洒上带有蒜的酸奶调味汁。它们在阿富汗、美国等国家也很受欢迎。在土耳其，它们通常是儿媳取悦准婆家的必备美食，因为饺子越小，标志着新娘厨艺越高超。

波兰饺子

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波兰的饺子皮薄馅厚、玲珑剔透，为波兰的美食全图添上了最为华美的一笔。它们的制作方法简单易学，即用温水将面粉和少量薯粉混合后揉成面团，用玻璃杯口将它们切成大小均匀的饺子皮，然后包上土豆泥和煎洋葱，最后放在锅里烹煮即可。油炸是另一种传统做法，再配上炸洋葱和酸奶酪一起食用。

黎巴嫩饺子

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黎巴嫩的Shish Barak饺子是将风味牛肉和松仁混合包好后浸泡在羊奶中，并用大蒜、薄荷、香菜等加以调味。它们通常是自家制作的，虽然倍受青睐，但在黎巴嫩很少有餐馆供应。

印度萨莫萨炸三角饺

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这种炸的饺子里面包有剁碎了的蔬菜、土豆以及香料，是印度最受欢迎的美食之一。人们还会将萨莫萨炸三角饺做成一道口味丰富的印度小吃。在这份小吃中会加入萨莫萨炸三角饺（以咖喱土豆为馅料）、香菜、葱、酸奶、酸辣酱以及豆类等，虽然用料粗犷，但最后出来的成品还蛮诱人的呢！

埃塞俄比亚饺子

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这是埃塞俄比亚版的饺子——各位肯定表示很难接受，埃塞俄比亚的饺子看起来就像是一个蓬松的面团。这款饺子由大麦面粉制成，当地人会将它沾上辣酱来吃。除此之外，在埃塞俄比亚，人们还会将饺子用来搭配自制奶酪、黄油、辣酱等。