出 品 | 郑 州 豌豆阿婆
编 辑 | 阿豆
每天这个时间点
旁边的萌妹纸就会如往常问我
“小豆,咱今天吃啥呀?”
我忍不住默默白了她一眼
“宝儿,你能不能偶尔也做回主?!”
于是两个选择困难恐惧症
饥肠辘辘、绞尽脑汁
最后还是阿豆我大手一挥
“今天吃面!”
萌妹子又问
“那吃啥面啊?热干面、烩面、还是···”
emmm······
蒋阿侨挞挞面
说到吃面,
蒋阿侨挞挞面绝对是必吃清单里的首选。
干净整洁的店面,筋道弹牙的面条,再加上滋味独到的干拌夫妻肺片,毫不夸张的讲,它可以承包你一周的午餐!!!
◑ 人均:44元
◑ 地址:商务内环20号楼1楼6号
丸龟制面
作为一个看着日本中二漫画
与动漫长大的宅女,
每次看到里面吃面的场景都馋到不行~
乌冬面真那么好吃??!
阿豆我一直觉得河南烩面最棒好吗!
终于有一次路过,阿豆终于如愿见到“活的”乌冬面了···面条很粗,但不硬,很顺口,番茄牛肉味番茄味很浓郁肥牛也很多,里面的洋葱真的很好吃哎~
嗯,有空得把其他品种都吃一遍~
◑ 人均:35元
◑ 地址:二七路150号大卫城B1层
蜀 面 堂
人气很高的店,
饭点儿的时候店里坐满了就餐的食客。
空间不是很大,
人多的时候稍微有些拥挤。
盛面的碗是非常接地气的保温碗。
虽然主打四川口味的面,但炸酱面做的那是相当地道。酱香浓郁,面条劲道,吃了一碗还想再来一碗。
如果再来上一碟香辣入味的鸡腿和鸡翅,用金星老师的话来说,简直“完美”!
◑ 人均:15元
◑ 地址:任寨北街文化路交叉口向西100米路北
耀军烩面
以高贵冷艳紫为主打色的耀军烩面,
阿豆第一次见就觉得逼格很高···
行动派的阿豆立刻拉朋友去吃了一次!
羔羊酸菜烩面是这家特色,服务员也会在点单时主动推荐,另外还卖传统汤头的烩面和小菜,小菜价钱也不贵。
奶白色的汤喝起来很浓郁,但真的不腻不膻。重点是面不是一般的宽面条,但是也很好吃。
◑ 人均:23元
◑ 地址:金水路曼哈顿广场奥斯卡影城对面
老洛阳面馆
老洛阳家的炸酱面超好吃,肉酱鲜香适宜,分量十足,可以完美的拌好整碗面条。再搭配青菜的甜脆,每天都卖到供不应求!!!
我很他家的糊涂面,感觉像是玉米熬的,超大一碗。里面很多花生碎和黄豆,少许青椒丝点缀,虽然是宽面但特别软糯,与汤融为一体。
还有酥肉扣碗也是每次必点!
◑ 人均:29元
◑ 地址:南关街128号(西三烩面附近)
大尾巴猫鱼面
早就被朋友安利了这款据说颜值很高的面,
一直没机会品尝(太太太···远了)
终于在一个周末的清晨,
阿豆我一鼓作气一个人来一尝究竟~
大尾巴猫鱼面郑州独创新吃法,主打酸汤龙鱼面。汤底爽口清新,入口柠檬清香,酸辣适中。
面条是杂粮的,面应该是自家做的,不像是外面的,很粗,很实,样子像乌冬,口感却比乌冬更有嚼劲。用一句话总结就是,路没白跑!!!
◑ 人均:40元
◑ 地址:东风路蓝堡湾三期1-109号
五味壹品牛肉面
这家牛肉面的水准在郑州是绝对过关的,符合一清二白三红四绿五黄的标准。点一碗面再来碗热乎乎的牛奶醪糟,整个人血槽瞬间回满!据说老家甘肃的朋友也很认可这家的面呢~
凉菜都是小盘子,可以一次多点几个,反正分量也不大,味道还可以。手抓羊肉煮的时候是加过盐的,本身的味道就很香,蘸点辣椒就更好了。
◑ 人均:26元
◑ 地址:英协路9号1楼门面北4间
金 婆 婆 重 庆 小 面
不管什么季节,来一碗香辣爽滑的重庆小面,就会瞬间感觉神清气爽、干劲十足!
古色古香的小店,装修简单,干净整洁。小面口感香辣,咸度适中,配菜丰富,光是卖相,看着就让人流口水,呲溜一口,舒爽无比!
◑ 人均:27元
◑ 地址:兴华北街与桃源路交叉口向南50米路西
石磨烩面
店面很大,
宽敞明亮,即使用餐高峰也不会太拥挤,
各种各样的碗挂在墙面上的装修也很有特色。
店内特色石磨烩面,汤是奶白色的,鲜味浓厚。面条是石磨磨出来的,不含任何添加剂,口感是劲道爽滑,吃过就忘不了的味道~
◑ 人均:54元
◑ 地址:郑密路与安康路交叉口向东50米路北
聚奎苑烩面
烩面有大块的肉,实惠看得见呦。肉质也特别鲜嫩,汤汁鲜美,香气扑鼻而来~烩面有嚼劲儿,浸着汤汁很是入味。吃到一半儿,就微微出汗儿了,这样的冷天,真的是太舒服了。
◑ 人均:29元
◑ 地址:纬五路与经六路交叉口西60米路南
一方面
面店的名字很有意思,
阿豆第一次见直接把“方便面”顺口叫出来了,
现在还跟朋友戏称它叫“方便面”呢~
油泼面是甜辣口味的,油放得不是很多,比较健康,很适合正在减肥的美少女~
点完面的时候会送上一小袋花生,说是吃完面再吃花生会口气清新,袋子里的花生hi精致,这服务,给101分都不怕它骄傲!
◑ 人均:12元
◑ 地址:二七路230号郑州华联北街
四川燃面
上餐特别快,不久面就端了出来,平铺在面上的有小香葱、花生碎还有像腌菜之类的配料,味道很不错看着干吃起来挺爽口的。
铛铛铛~下面请欣赏手残党拌出来的面,阿豆就先撤了···
◑ 人均:12元
◑ 地址:保全街16号院1号楼1层附4号
阿利茄汁面
茄汁面红红的汤汁酸辣可口,面条劲道,面里的牛肉软烂入味,份量十足,非常实惠。
卤的麻辣鸡爪和鸡翅,辣到你怀疑人生好吗!第一次吃,简直一把鼻涕一把泪,好过瘾呀!其他的小菜也很不错,吃面的时候点点爽口也不错~
◑ 人均:18元
◑ 地址:政通路升龙国际奥斯卡影视城1楼
东方宫中国兰州牛肉拉面
环境很干净,桌子是红木的,
看起来很有厚重感,
牛肉拉面便宜又有分量,
关键还很正宗!
汤头一尝便有那么几分味道,面略微有点硬大概是郑州水质的原因,毕竟出了兰州再没好牛肉面。总之在郑州算排得上的牛肉面,汤都被我们喝的一滴不剩!
◑ 人均:25元
◑ 地址:铭功路与解放路交叉口东北角
帝 仔 港 式 车 仔 面
绿绿的门头很好看,
简单的港式餐厅,服务生笑脸相迎,
让人还没吃饭就已觉春风满面。
云吞面可以根据自己喜好,选择不同的种类和口感,面劲道,汤鲜美,一碗下肚,满满的幸福。
◑ 人均:37元
◑ 地址:燕北路曼哈顿B区南6号
豫宋家陕西油泼面
我一直都对油泼面爱的特别深沉,不是因为白鹿原(虽说我是忠实淑芬),就是从小就爱吃~
油泼面的面是值得肯定得,劲道,但不硬,油和调料的比例也不错,拌匀以后每根面条上都能挂住酱汁。卤的牛肉味道也挺入味,加上些许的孜然味,好吃到爆!!!
◑ 人均:18元
◑ 地址:庆丰街与保全街交叉口东北角
南粉北面
红烧鸡排面,面上放着一大块鸡排,酥酥脆脆的,外焦里嫩,味道棒棒哒~不过放在面里被汤汁泡了一下口感差了一点,下次得先把它解决才好···
◑ 人均:13元
◑ 地址:德华街A区三楼
76人老烩面
环境干净整洁,
对于烩面馆来说很不错了。
装修比较有特色,和76有关联,
这个很有意思。
奶白色的汤汁儿掩映于翠绿欲滴的青菜碎叶下,大片大片厚而香醇的粉嫩羊肉铺满汤面。一口热汤下去,幸福感顺着舌尖一直出溜进了吃货的肚子里!这汤还敢再浓稠点儿吗!忒地道啦厚片羊肉嚼起来才叫一个香,有劲头儿!
◑ 人均:23元
◑ 地址:农业南路与正光北街交叉口东北角
梁 记 奶 酪 朝 鲜 面
小小的店铺,整理的干净利落,还有许多花花草草,再加上让人眼前一亮的店内装饰,可以推断出老板是个有情调的人啦!
朝鲜冷面和韩式的区别还挺大的,他家这个里面有紫菜还有香菜,韩式冷面一般都没这些。
◑ 人均:13元
◑ 地址:伏牛路与中原路交叉口向南20米路西
拌调子热干面
原来拌调子热干面就是拌出你喜欢的调子,阿豆表示对这个解释也是迷之尴尬,哈哈哈!!!
他家的面全部都是牛皮纸盒的包装,面比较粗,有麻酱、豆角、萝卜干还有炸黄豆,配料还是很丰富的。特别是黑芝麻酱,味道微辣,吃起来口感非常好,值得一试!
◑ 人均:18元
◑ 地址:郑花路1号丹尼斯百货B1层
介绍这么多面馆,
容阿豆揪个手帕搽搽汗!
这下好了,
我跟萌妹纸同事下两周的午饭都有了!
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