非油炸也能叫炸鸡?这家女神云集的炸鸡店有什么秘密?

发表于 讨论求助 2023-06-05 09:59:46


我最想要的就是:

早晨花半个小时起床梳洗,

再花半个小时去公司,

剩下的时间就用来约三五好友吃鸡*!

(说吧,有没有想别的)

而且发现,炸鸡简直就是撩妹神器!

就说说这家店,刚到常州不久,

就火速成为炸鸡界的网红、小仙女们的最爱!

但你见过这样的炸鸡店吗?完全与快餐式的店面不一样

这里的每一个细节都让人感叹其精致,充满小资情调

就连每个灯的摆设位置都是为了小仙女们自拍美美哒~

这里的灯光不仅有柔光,还有亮光,就是为了争取360°无死角拍摄,美滴很~


还记得那些年在所谓的韩国本土炸鸡店,吃过的炸鸡吗?就是那种外面过了一层面粉,炸出来大大的一个。


非油炸鸡也能吃出酥脆的口感?肉质也还是鲜嫩多汁?


炸鸡不健康?

妈妈的炸鸡非油炸!

这家炸鸡不来自星星的你,TA来自“谢谢妈妈”的炸鸡,是一家炸鸡连锁店

普通油炸的炸鸡,会使本身就含有油脂的鸡肉多吸收20%的油脂但是Thank u mom的炸鸡,用的是德国引进的无油烤箱不用一滴油,空气炸鸡,减少鸡肉自身的20%油脂这才是亲妈啊,为了家人的健康特意研究出不用油炸的炸鸡!

吃油炸炸鸡的你△

1.2倍 VS 0.8倍的油

没有对比就没有伤害

心血管疾病、伤肝等全都是油炸惹的祸!

那些想吃炸鸡又怕长肉的小可爱们,

再也不用担心脂肪的问题啦~

而且而且,无骨鸡还能让你吃的优雅,吃的开心!

 边吃肉边减肥!才是王道!

吃非油炸炸鸡的我▽

这家店还用了7种植物调料腌制鸡肉

不用油,也能“油炸”出健康美味!

更在杭州创下了一天饭翻桌16.5轮的记录!

……


妈妈做的5种炸鸡
1
妈妈拿手
原味鸡

有一种百吃不厌的鸡叫原味鸡,

长相白净诱人,让人食指大动

用空气炸锅无油炸制时,鸡油全部都烤出去了

但出锅时依旧是外酥里嫩,该保留的水分也都在

非油炸能出这样的效果,也是666

表皮更加的酥嫩,鸡肉鲜嫩爽口

再撕下一块,蘸上特调的酱汁

口感更加丰富,火热嫩滑

等一下,我要擦一下我的口水!

还有超爽的妈妈拿手无骨鸡

已经提前拿掉了鸡的骨头

这样大口吃肉,大口喝酒,才叫爽!

可以,这很freestyle!


2
妈妈
酱香鸡

这只看起来亮晶晶的炸鸡,

是小编的最爱,包裹着满满的酱料

鲜嫩多汁,每一口都细腻滑嫩

就连鸡皮都是湿湿润润的口感,微甜中带着丝丝辣味儿

香而不腻,吃完还得再舔舔骨头~

酱香的也有无骨鸡系列

Thank u mom的酱料可不是一般的手工制作这么简单,这是一位定居中国的韩国大叔,根据小时候妈妈的口味稍加修改而来,地道正宗,独特的秘方更是惹来大批迷妹蜂拥而至。


3
妈妈
辣味鸡

等等等等,别急着走

这真没你想的那么辣

淋了韩式甜辣酱的辣味鸡,

鲜辣为主,丝丝香甜浸入鸡肉中

滑嫩爽口,香气逼人

让人根本停不下来!请容我吮个手指~

妈妈辣味无骨鸡


4
Thank u mom
蜜汁蒜香鸡

有些重口味的小仙女,小鲜肉

尤爱这款蒜香秘制炸鸡,外表酥脆可口

鸡肉软嫩温和,口感香甜不腻

蒜香中透着浓浓的蜜汁酱料

香甜美味,这是对味蕾最大的挑衅!

蜜汁蒜香无骨鸡


5
妈妈
辣香鸡

妈妈辣香无骨鸡


更有深夜食堂版炸鸡,每晚20:30后,全场所有炸鸡全部8折!


你以为炸鸡店只卖炸鸡?这里还有超赞的比萨、年糕、意面、工作餐...品类丰富多彩,口味却都是入口秒变星星眼(✧◡✧)


由大厨手工制作的薄脆饼底,与外面那些妖艳贱货不同,口味都是自己研制,不管是经典的欧式培根比萨、果园风光比萨,香脆的饼底加上绵软的芝士,吃一口,瞬间星星眼(✧◡✧)!


更有火热爆款——飘香榴莲比萨!当榴莲遇上比萨,简直就是相见恨晚!

满满的泰国金枕头榴莲果肉铺满饼底,再用上Mozzarella的芝士,秘制酱料和纯手工饼底,高温一烘烤,拉着长长的丝,舌尖上浓郁芬芳的美味,就是对自己辛勤工作最大的犒赏。

芝士控们也不要急,浓香芝士比萨实力呈现啥叫“芝士就是力量!”香气馥郁的芝士,醇厚丝滑的口感,里里外外裹了超多的芝士,让你一次吃个够。


提到炸鸡,自然离不开炒年糕,除了常见的辣炒年糕,Thank u mom还研究出了多种新口味,用韩国本地的手工制作年糕,配上秘制的酱料。


欧巴海鲜辣年糕一份辣年糕也能吃出高档餐厅的感觉,老奶奶都不服我就服你!海鲜的鲜美浸入到年糕中,让寡淡的年糕也有了很多丰富的口感,再加上新鲜的虾肉紧实滑嫩,Q弹爽口,这一份,欧巴来了都不换~


欧巴浓香芝士年糕和欧巴芝士辣年糕都是首选,芝士奶香浓郁到爆裂!年糕也煮的软韧刚刚好,有些香腻的芝士年糕,不妨约上三两个小伙伴,把这盘年糕分分钟结束在座位上。

更重要的是这里的所有产品都极少用油,除非是年糕,会粘锅不用油可不行啊,即便如此,用的也是健康养生、成本极高的橄榄油,只为能给吃货们一顿放心的美味!

这里还有☟☟☟

还有诱人的工作餐一份份量十足,营养均衡的工作餐可以在辛苦的工作后,犒赏疲惫的自己,并开启一个下午的好心情,也让工作充满动力!

芝士三明治约上三五好友,点上一杯果汁,再来一份芝士三明治,浓郁的芝士加色泽金黄的三明治,烤的酥脆的外层和里层绵软的口感,这大概是小编能想象到的最美味的三明治了~

水果沙拉更是迷妹们的最爱,对于久坐的妹子们来说,满满的维生素,营养美味,还能顺便减小小肚腩,回归窈窕淑女,反正这样的一碗,小编分分钟吃完加舔盘~

炸鸡和啤酒

炸鸡自然是配啤酒最合适,

这家店虽主打炸鸡,

配的啤酒也样样都是精品:喜力、诱惑七号、扎啤

还有各类高颜值柠檬水揉蓝、蜂蜜、马卡龙


下雨天,健康炸鸡配健康鲜榨果汁,也是一个不错的选择哦

不想出门?那就赶紧拿出手机点外卖吧!

维生素超高的鲜榨果蔬汁

新鲜解腻的鲜榨哈密瓜汁

排毒养颜的柚子茶


还有更多冬季限量新品即将上市!


就是这家店

Thank u mom



福利一:

到店关注门店微信,并出示即可成为会员

    即可享受会员试吃福利:

妈妈拿手有骨鸡77折优惠

妈妈拿手有骨鸡+2杯鲜榨果汁67折

点带饭工作餐可送鲜榨果汁一杯


福利二:

每晚20:30后,全场炸鸡8折或送两杯啤酒


新店开业,优惠多多

具体优惠活动详见店堂公告


门店地址(add):常州新城吾悦国际广场B座1F(近早科坊)



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