家家都几乎要做这个炸花生米,貌似非常简单的炸花生米,却也有不少朋友炸不好。任何简单的菜,做起来都有诀窍,炸花生米也是,不过,只要掌握几个要点,就一定能炸出酥脆漂亮的花生米来。下面就一步一步来说明这巧炸花生米之诀窍。
原材料:
【主料】:花生米300克
【配料】:花生油适量、盐适量、白酒少许
诀窍一:花生米要先过水,就是用清水洗洗,不是泡,然后晾干水分,过了水的花生就不容易表面炸黑
诀窍二:冷锅里放入适量花生油,不要多了,和平常炒菜一样用量就可以了,用花生油来炸花生不吃油
诀窍三:冷锅冷油冷花生,花生放入锅里,铺开
诀窍四:开中小火慢炸,不停翻动,听到噼噼啪啪的声音就差不多了,可以尝尝,没有生味就可以关火了,不要等到酥脆了关火,那样油的余温就会使花生变糊。
诀窍五:趁热用筷子蘸上几滴白酒撒上,这样花生很香,而且不容易受潮,酥脆的时间保持更长
稍微凉后撒上适量盐,凉一点撒盐不易化,为了漂亮一点,这个根据自己的喜好来吧
出锅了
小贴士:
好像每一步都是诀窍,炸花生米就这几步,其实也很简单,但是每一步都很重要,所以,步步都要掌握好诀窍。
(版权归原创者所有,如有侵权请及时联系)
有人用微信聊天,有人却在微信中学习,成长。下面是2016最HOT公众号,赶快试试新的关注方法吧!
★长按二维码,选择“识别图中二维码”进行关注。
故姐 微信号:ainvgu | ▲长按二维码“识别.”关注 |
简介:关注我,希望我能帮你清算爱情上的无名,克服意志上的软弱,但是归根结底我们没有任何人可以依傍。如果有一天你发现你不再需要我,那才是我此刻存在的终极意义。 |
深圳吃喝玩乐 微信号:szhen168 | ▲长按二维码“识别.”关注 |
简介:关注我,每天为您提供极具含金量的深圳吃喝玩乐攻略,让您在深圳的生活更加精彩!相信有我的陪伴您绝对不会孤单! |
饮食与养身 微信号:ysss168 | ▲长按二维码“识别.”关注 |
简介:一个正常人如果连自己的体重都控制不了,何以掌控自己的人生! |
幸福女人有心计 微信号:xfnryxj068 | ▲长按二维码“识别.”关注 |
简介:好老公不会不请自来,财富也不会从天而降,事业更不会凭空而至! |
教你阅人术 微信号:shengh246 | ▲长按二维码“识别.”关注 |
简介:阅读人心是一门学问,不会阅读的人读的是人的表面现象,而会阅读的人读人的内在本质.做人必须学会阅读人心! |
懂点风水学 微信号: xzshi168 | ▲长按二维码“识别.”关注 |
简介:风水学的秘密!每天学点风水学!顺风顺水,运气旺!旺财转运! |
暖人心语 微信号:nrxyu168 | ▲长按二维码“识别.”关注 |
简介:清晨, 伴你从睡梦中醒来; 夜深, 陪你安然入眠; 心语, 洗涤心灵。 |
佛缘心语 微信号:chuangye068 | ▲长按二维码“识别.”关注 |
简介: 参禅悟道,感悔人生。佛学是净化心灵的良药。 |
触碰心灵的话儿 微信号:cpxling168 | ▲长按二维码“识别.”关注 |
简介:总有一句话说到你心脏! |
气质女人帮 微信号:nrbang168 | ▲长按二维码“识别.”关注 |
简介:漂亮是天生的,气质却是可以培养的!加关注,修炼气质,做个有气质的女人! |
实用瘦身科普 微信号:shoushen068 | ▲长按二维码“识别.”关注 |
简介:一个女人如果连自己的体重都控制不了,何以掌控自己的人生! |
人生励志感悟 微信号:lzhi068 | ▲长按二维码“识别.”关注 |
简介:因为你给的嬉笑太盛,于是没有人再欣赏你的认真。 |
穿着搭配技巧 微信号:dpjq168 | ▲长按二维码“识别.”关注 |
简介:让自己美丽、是每个女人的责任! |
如何关注 |
① 长按复制“微信号或灰色ID”,在“添加朋友”中粘贴搜索号码关注。 ② 点击微信右上角的“+”,会出现“添加朋友”,进入“查找公众号”,输入以上公众号的名字,即可找到。 ③ 长按二维码,选择“识别图中二维码”进行关注。 |