河南绝美景色一看就饿!你去过几个?

发表于 讨论求助 2020-10-28 19:07:30



出品 | 郑州出发

编辑 | 卷吧卷吧扔了


吃货的脑袋总是会自带点菜系统

看见一些敏感词,就会自动报菜名

看见美景也会情不自禁的想到美食

河南这些一看就饿的景色

数一数你看过几个


郑州二七纪念塔
烩面
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生长在“烩面之城”,烩面可是郑州人的最爱。

荤、素、汤、菜、饭兼而有之,风味传统,汤好面筋,味道鲜美,经济实惠。烩面馆遍布全市的华街冷巷。





开封开封府
开封灌汤包
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郑州虽然满大街也都是各种灌汤包,但是要想吃出开封味,还是要到开封去。开封的灌汤小笼包子素有放下来像菊花,提起来像灯笼,虽然是灌汤流油,却是油而不腻。食过之后是唇齿留香,余味儿久久不忘。





洛阳龙门石窟
驴肉汤
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洛阳驴肉汤是一道色香味俱全的汉族名点,属于豫菜系。清汤炖驴肉而成,此汤肉汤分明,肉烂而不腻,汤色白似乳,浓郁开胃,香味扑鼻。






尧山风景区
平顶山豆腐菜
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郏县豆腐粉条菜是平顶山市郏县的特色美食,用料考究、独具特色,吃起来不仅味道鲜美,香而不腻,而且有暖胃去寒,滋阴壮阳,保健防病的功能。此菜曾荣获“中华名小吃”称号。






安阳殷墟
道口烧鸡
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道口烧鸡,是中国烧烤类特产的始祖,味道鲜美,食用后回味悠长,是中原当地居民接待宾客,走亲访友的必备礼品。风味奇特,世间罕有,老少皆宜,入口不腻。






淇河天然太极图
缠丝鸭蛋
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缠丝鸭蛋是一道色香味俱全的汉族名菜。看上去很独特。此菜曾经被列为贡品。河南省鹤壁市淇河沿岸王滩、许沟、朱家一带所产的一种鸭蛋,为淇河三珍之一。此特定水域所生产的鸭蛋非同一般,煮熟后,蛋黄呈黄红色,呈现一圈圈不同的色环,由外及里绕着中心,故称“缠丝鸭蛋”,有“金丝伴银线,精品缠丝蛋”之美誉。






新乡万仙山
红焖羊肉
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红焖羊肉,起源于河南新乡。说起红焖羊肉的历史,那最早红焖羊肉是1988年,李老先生退休后就用邻居家的一间临路的房,开了间饭庄,想不到生意一下子红火起来,一些老食客,几乎是天天来吃。 红焖羊肉,以肉嫩、味鲜、汤醇、价廉深受各路食客的好评,很快便风靡牧野。






焦作云台山
武陟油茶
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焦作武陟油茶,是我国历史悠久的传统特产,它名为茶,实际确实是粥哦。一把镶有龙饰的、大肚长嘴的茶壶,缓缓倒出一碗油茶,顿时,茶香果香,芬芳四溢。2006年武陟油茶被河南省人民政府列为第一批河南省非物质文化遗产保护名录项目。






戚城遗址
滑脊汤
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濮城滑脊汤属河南濮城名吃之一、以汤香味美为特点。刚出锅滑脊汤,看起来油润滑爽,吃起来软烂醇香,芳香扑鼻。在濮洲,婚丧嫁娶,逢年过节,红白喜事,家家户户都喜欢煮上一道滑脊汤,人人也都爱喝滑脊汤。而且,这里的男人们喝滑脊汤要端上一个大碗,手拿一个比碗还要大的饼子,一起到街上蹲在墙边吃饭,边吃边侃。




许昌花都温泉
红烧猪蹄
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王洛红烧猪蹄是河南省许昌市(曹操定都地)襄城县一道汉族传统名吃。仅配料就有草果、肉蔻、大小茴香、八角等48种之多。色味酱也有麦酱、果酱、海鲜酱、杂铁酱等





漯河许慎文化园
侯集肘子
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侯集肘子是河南省漯河市舞阳县侯集镇的特色美食,又称“樊哙肘子”,是舞阳人久负盛名的风味小吃,它以猪前腿精心卤制而成。舞阳侯集肘子肉质肥而不腻,口感筋道味美,食后齿颊生香,风味独特,具有生肌益肤、美容养颜之功效。






三门峡天鹅湖
脂油烧饼
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三门峡有很多小吃,其中脂油烧饼又叫脂油饼,是三门峡市灵宝县著名的汉族小吃。它呈扁圆形,旋纹相套,外观焦黄明亮,咬开后层次分明,每层薄如纸,外酥内软,浓香扑鼻。脂油煤饼工艺精巧,主要原料为面粉、猪板油、棉清油、食盐、碱面等。






商丘芒砀山
牛肉水煎包
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牛肉水煎包,汉族传统风味小吃,属豫菜菜系。薛湖牛肉水煎包,是使用特制精粉、纯麻油、黄牛肉、红薯粉条、四季青菜、十八味中药材调馅、用钢板平锅煎制而成,开口露馅、上浓下焦,酥嫩可口、清香宜人。





周口老子故里
孔集烧鸡
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孔集烧鸡又名孔集卤鸡,是鹿邑县(现孔集属淮阳)名扬海内的汉族传统名吃。因其原产地在鹿邑县西孔集,故称孔集烧鸡。此菜老鸡骨肉分离,而且盛夏苍蝇不叮,存放数日不坏,并有温中散寒,健脾开胃的药理功效。所以深受群众欢迎,并逐步发展成为独树一帜美食。






驻马店嵖岈山
马蹄馓子
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马蹄馓子又名寒具,是一种古老的汉族面食小吃,属于寒食节,清明节食俗。已有3000多年的历史。马蹄馓子系用清油细面炸制而成,因条细色黄,形似马蹄而得名。味道醇正,香而不腻,干吃焦酥,熬汤耐煮,柔而不散。食用方便,易消化,耐久存且经济实惠。






南阳赊店古镇
新野板面
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新野板面又称张飞板面,是南阳市传统的汉族面食小吃。曾因诸葛亮一把火烧出了名气的三国历史名城新野的一道颇具历史渊源地方美食。以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享誉周边。






信阳鸡公山
烤鱼
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信阳盛产南湾鱼,信阳烤鱼自然成为信阳的著名小吃。信阳人特别爱吃,也特别会吃。这道美食既保留了烤鱼特有的炭火香味和鱼肉的外焦里嫩,又避免了烤鱼常有的腥味和作料不容易入味的通病,而且把烧烤与火锅完美的结合在了一起。





济源小浪底
鸡蛋不翻
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鸡蛋不翻是河南省济源市的汉族特色小吃。鸡蛋不翻儿因在制作过程中不需反煎而得名,制作过程和名称,也都是为了讨个吉利,古代丈夫出船捕鱼妻子希望能太太平平,每次出门捕鱼都带上不翻儿希望不要翻船出事。历史悠久、制作考究,风味独特,再加上浓郁的地方风情,独特的地方文化,鸡蛋不翻儿已深受大众喜爱。




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