油炸洋葱圈,是一道非常不错的小食!

油炸洋葱圈，是一道非常不错的小食

酥酥的口感让人吃了之后回味无穷

做法超级简单，格外的香脆可口

那么大家知道洋葱圈怎么做吗?

洋葱圈怎么切才好呢?

准备食材

3个洋葱

半杯面粉

1茶匙发酵粉

1茶匙辣椒粉

1茶匙胡椒粉

1个鸡蛋

大半杯牛奶

少许盐

面包屑

具体步骤

1

洋葱洗净切片，剥成圈状，装盘待用。

2

将面粉，发酵粉，盐和辣椒粉倒入碗里，拌匀。

3

将生洋葱圈逐个放入面粉混合物中滚动，直到表层全粘上面粉。

4

将剩下的面粉混合物与牛奶、鸡蛋、胡椒粉、盐混合，搅拌均匀，直到没有结块为止。

5

放入洋葱圈，翻滚，让洋葱圈全粘上面粉牛奶液，再粘一层面包屑。

6

锅开火，热油，依次放入洋葱圈，用小火炸约2分钟。一起3到4个适宜，炸到呈金黄色后捞出，沥干油，装盘。

脆脆的洋葱圈，里面炸熟的洋葱甜甜的，

外面的面包粉是咸咸的，

沾上调味酱，番茄酱，椒盐或者蛋黄酱，

配不同的调料就有不同风味。