5块钱1个的葱油饼上了BBC!上海爷叔的“阿大葱油饼”在朋友圈刷屏成为“网红”。
然而,这家让广大“吃货”心心念念的小店,却已无证经营数十年。昨天下午,。
“阿大葱油饼”会不会关?
老上海的味道能留住吗?
原因,跟那个梦花街馄饨一样
无证经营!
由于无证照经营的问题,
“阿大”(原名吴根城,因在家里排行老大,大家都叫他“阿大”)
,
并被责令立即停业。
如果无法办理相关证照,
很可能将被取缔!
,
现在阿大葱油饼在茂名南路上的经营场所
属于非商用性质,无法办理相关证照。
其实对于阿大葱油饼店无证照经营的情况,
,
但考虑到阿大的身体有残疾、早年家境窘迫,
,
一般是多次约谈、责令限期整改或停业。
今年夏天阿大葱油饼关张
就是因为,
为防范风险,所以责令其停业。
,态度严厉,
一方面是因为阿大“屡教不改”,
另一方面是因为阿大葱油饼的油烟和顾客的嘈杂以及治安隐患
遭到了周边居民的多次投诉。
此前,“上海滩十碗最好吃的馄饨”之一的梦花街馄饨
因为入选《梦想改造家》节目,
经过重新装修“脱胎换骨”,并登上电视
然而“树大招风”,
馄饨店被周边居民举报无证照经营,
最终在经营了22年后,无奈和大家挥手告别
阿大葱油饼也会面临同样的命运吗?
阿大葱油饼上了BBC的美食纪录片↓↓↓
(请在WiFi下观看,土豪请随意)
据解放日报上海观察报道,。,并积极与街道协调,建议他们从扶贫帮困的角度,在现在的阿大葱油饼附近寻找到租金相对可以接受,且可以办理证照合法经营的场所,让阿大葱油饼这个上海具有相当知名度的“网红美食”能够延续下去。
来源:上海新闻(news310)、新闻晨报(shxwcb)
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