浓香!金州这家羊汤一天就做2只羊,大锅柴火熬制奶白如浆!走心又走胃,还原正宗老味道!

发表于 讨论求助 2023-06-05 09:59:46

羊汤对于大连人来说

是冬日里不必可少的佳肴

也是一种浓浓的情怀

还记得小时候去农村的姥姥家

一家人围在一桌喝羊汤

纯白的羊汤在大锅中咕噜噜翻滚

大锅底下的柴火烧得正旺

喝光了就去大锅里盛,又是热乎乎的一碗


热气腾腾的羊汤滑进胃里,整个身子都跟着暖了起来

那种味道感觉好久都没有尝过了

直到前不久遇到了一家店

让小编尝到那儿时的老味道

而且现在还有300份羊汤59折优惠名额

【优惠方法见文末】

今天就来给大家安利一下


店里的羊汤

没有祖传秘方,只有良心与用心,

在食客的意见中进取

用心的去追求那正宗的老味道


每日限量2只羊

为了让大家喝到新鲜的羊汤

店里每日只现杀2只活羊

采用肥美的绒山羊作为原料

肉质鲜嫩,香而不膻


纯柴火烧制

店里专门砌了柴火灶

烧柴火可是有讲究的

有专人在把控火候

使羊汤受热均匀

更能尝到那种天然淳朴的味道


大锅熬制十几小时

店里从前一天晚上开始熬汤

熬上至少10几个小时才可以

这样才能把羊骨的精华熬出来

店家推荐来店内喝汤的最佳时间是

10:30-14:00

这样才会喝到完美的羊汤


十几个小时的熬煮过程中,羊骨的油脂、胶原与水充分交融

不放任何配料,纯大骨熬制的高汤颜色奶白清亮

羊汤的香味随着沸腾的锅底蹭蹭的往上钻

没有太大的膻味

实在是诱人~

分量十足

一锅羊汤呈上来

不得不说店家真的很实惠

料给的太足了

满满一锅的羊杂、羊肉


经过处理后的羊肉羊杂,并无膻味

吃在嘴里,全是留香

超有满足感

好味道自己调制

熬制的时候没有放任何调料

好喝的羊汤当然还得自己调制

从锅里舀上一大勺放入碗中

(这羊杂的分量远看还以为是疙瘩汤呢


盐、味精、胡椒粉、辣椒粉、醋

一应俱全,统统都放个遍


羊汤的最佳伴侣

羊汤的最佳伴侣非油饼莫属

店内自制的油饼香酥可口

搭配羊汤简直美妙绝伦


一碗羊汤下肚,暖心暖胃,浑身舒畅,

除了那个最原始的“”字,

想不到其他更好的形容

配上油饼吃

小编已经吃得停不下来了

免费续汤

更让人感动的是

还可以免费续汤

亲朋好友聚在一起喝再合适不过了


一碗接着一碗

统统喝光光!

作为一个肉食者,光喝羊汤还不够

各种羊肉菜品也不能少

满满一桌的羊菜品

真的不要尝一尝?


养生海鲜羊排煲、小炒羊肉、手扒羊排、炒羊肚......

都是由店内大厨精心烹制

样样都美味哦


小编强烈推荐羊排

味道香酥可口

吃一口就停不下来

看了这么多

你是不是特别想知道

这到底是谁家?

它就是

外表富丽堂皇,其实非常接地气儿的


怎么样?

是不是没想到?

除了特色羊汤

乐府还可以举办婚宴哦

这里最大的场地可以同时容纳42桌!

宽敞大气无遮挡,在这里办婚礼只能说两个字

气!派!


打开婚宴厅的大门

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小伙伴们是不是更想来这里看一看了

现在小编要送出福利喽

12月29日-1月7日

(推荐品尝时间:10:30-14:00)

领取论坛专享名额

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5.9折喝羊汤

(仅限300组,可免费续汤)

还可同享其他菜品8.8折优惠,酒水除外


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