【祝福古尔邦节】 过节了,古尔邦节是我的家乡最隆重的节日!

过节了，古尔邦节是我的家乡最隆重的节日！

图研摄/图  和鸣/配文

9 月11日，一年一度的古尔邦节到了，节前，新疆各地群众就纷纷来到大巴扎上选购牛羊肉、干果和布料等物品，而在草原上的群众，则有自己的方式，积极准备，欢度这一传统节日。

过节了，古尔邦节是我的家乡最隆重的节日。

每当这个时候，富裕起来的群众都要自己宰羊，男人们和女人们都分工明确，各自干各自的事情，孩子们欢呼雀跃，四处玩耍。

这时候厨房里是最热闹的地方！家里的阿妈阿婶围在一口大锅前，只见其中一位阿婶将一根长长的“面条”缠在两根长筷子上，在油锅里摆来摆去，不一会儿，那根“面条”神奇般的变成了一把金灿灿的馓子。原来，在一旁的案板上，还有堆成小山似地油饼呢！灶台旁的老奶奶们，有的在切菜，有的在煎鱼，煮鸡肉。

开始宰羊了！是谁的“牲”，谁就抓住羊角，另一个人紧紧地按住羊腿，只见拿着刀，嘴里不停地念着什么，然后……

羊剥好了，挂在铁钩上，还冒着热气。

到吃饭的时间了，摆上桌子，一家人和客人都围坐在榻榻米上，把蜂蜜、酥油、馓子，油饼、油馕摆满了。这时，清炖羊肉、手抓肉都端上了桌，看着大块的油亮亮的羊肉，食欲大增。主人拿着小刀，把羊肉分给客人和家人，大家吃的津津有味，咬一口就满嘴流油，那味道真是美极了！

吃饱了，只见主人还要把包好的油饼送给邻居家，回来的时候邻居也回赠给主人油饼和几片肉。

时间过得真快！转眼就到了晚上，大家高高兴兴地在一起看节目。

祝我的兄弟姐妹古尔邦节快乐！

古尔邦节祥和而喜庆！

人们幸福，孩子们高兴

古尔邦节渊源：

古尔邦节又称宰牲节，尔德节。古尔邦节与开斋节(肉孜节)、圣纪并列为伊斯兰三大宗教节日。

古尔邦节是我国的盛大节日。"古尔邦"在阿拉伯语中称作尔德·古尔邦，或称为尔德·阿祖哈。"尔德"是节日的意思。"古尔邦"和"阿祖哈"都含有"牺牲""献身"的意思，所以一般把这个节日叫"牺牲节"或"宰牲节"。也译作"库尔班"

使用的历法分太阳历和太阴历。太阳历用于农耕、畜牧，一年平年365天，闰年366天，与公历基本相同。太阴历为阿拉伯传统历法，用于宗教事务，一年354天或355天，与太阳历的四季轮回相差10-11天。古尔邦节是伊斯兰宗教节日，时间在伊斯兰历十二月十日，肉孜节(开斋节)后七十天左古尔邦节起源于《古兰经》启示中记载的一个故事:伊斯兰古代先知易卜拉欣夜间梦见安拉命他宰杀爱子献祭，以考验他对安拉的虔诚。

易卜拉欣把刀磨得闪闪发光，非常锋利。当侧卧，父亲把刀架在儿子喉头时。易卜拉欣伤心痛哭，泪如溪流。然而第一刀下去，只在儿子脖子上留下了一道白印，第二刀下去仅刮破一层皮。

说:"我的父啊，你把我翻个身，让我匍匐而卧，这样你就能下决心的命令了。"

易卜拉欣听儿子的劝言，把他翻了个身，然后解下刀子再使劲宰时，真主受感动，派天仙吉卜依勒送来一只羝羊作为祭献，代替了。这时易卜拉欣拿起刀，按住羊的喉头一宰，羊便倒下了。从那以后，就把伊斯兰历十二月十日规定为宰牲节，这就是传说的"古尔邦"的来历。

于是后来过古尔邦节时，都要宰杀一只羊以示纪念。

古尔邦为阿拉伯语词汇，意为"牺牲""献牲"，因此中国学者将其直译为宰牲节，也有受儒家文化影响意译为"忠孝节"的。

现代都市没有宰牲的条件，只好在市场上购买宰杀好的牛羊肉代替。节日期间大家相互串门贺节，每到一户，主人必会为客人端上一盘清炖羊肉，客人即吃得再饱，也得尝尝主人的羊肉，以示尊重。

在边疆牧区，亲朋好友相聚时，歌舞是饭食之外的重要内容，弹琴，唱歌，跳舞，到处一派欢乐祥和的景象。