听说过自己带小桌、马扎,自备大蒜去吃的馅饼店吗?错了!不是“店”,就是楼群里推车的小摊儿!

发表于 讨论求助 2023-06-05 09:59:46

图文/吴诗雅


小吃
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最近魔都爆红的“阿大葱油饼”

让我们想起津城里的一家馅饼店

说是店其实都不算

只是在楼群过道上支一个棚子

摆上两张桌子那么一个地儿

几年前我们曾发微博分享过

一众网友在评论里留言

描述有关这家店的“传奇”见闻

例如

排队拿号要交10元的押金

自带大蒜的

开车自带小桌马扎去的

一次打包百十张饼的

等等等等

前两年好象停业了一段时间

搜索了一下点评网

竟然又开业了!




这就是这间“店”的全貌

我知道这地方后去了N次!

上图是去的时间最早的一次

(所以人是最少的一次!)

一对夫妻,一辆小车,就是如此简单的小摊

有十多年了,味道一直没变




感觉来这里的大都是熟客

每次来都能遇见买馅饼的“大户”

第一次来,一位阿姨要了23

然后又要了七个,说家里客人来了

就说今天早上

一位大哥吃了桌上的8个馅饼后

打包又带走了44

据小伙伴说

有人一下带走一百个,我该说什么好… …



当然

你去晚了遇到排队的情况是再正常不过了

千万别去问老板娘还有几个

老板娘大抵会说

这些在桌上吃的人都不说确定自己就要几个

而是,吃到饱为止!

有经验的老顾客赶上饭点儿

会直接带着自己小马扎来

甚至自己支一个小桌方便吃

虽然寻找它有难度

但是!有我在你就没什么好担忧的啦

看到我图里圈出来的地方没?

抗震里2单元

因为这片地区道路复杂

但是它却驻扎在好多条小路的通口


宝藏地图秘籍

只要你达到抗震里小区

然后找到靠近五马路的23单元

那么,这家小摊就在你≤50米的地方

因为它就在2单元与3单元的中间!


有选择困难症的朋友们

在这完全不用担心会”犯病”

他们家只有两种饼

肉的 or 素的!


肉馅饼——牛肉馅饼

 



饼要趁刚出锅热的时候吃!

饼皮儿还是脆的

(如果打包带走,不一会儿的功夫就会被热气“嘘软”)

什么是“薄皮大馅”?

一口下去你就知道了



搭配店家提供的醋

要说这醋,那绝对是我吃过后

最想把它带回家的那瓶... …

与其说是醋,它更像是一种调味的醋汤

鲜香味足!



你可以单独什么都不沾

可以蘸着醋吃

当然也可以配大蒜




(注意⚠:大蒜可是自带的哟。如果你过去发现满地的大蒜外皮,那些都是老客人自己带的呀!)

然而我选择了沾一半醋

陪着大蒜吃哈哈哈哈哈!!


素馅饼——韭菜馅饼


 

如果爱吃韭菜

这儿的馅饼一定要荤素搭配着要!

牛肉馅的我吃三、四张刚刚好

吃多了会有点儿腻

但素馅的吃了五张觉得仍然可以继续

果断选择素馅吃到饱!



 

这儿就是抗震里牛肉馅饼!

90%吃货都不知道的地儿


想去尝尝的最好上午就去,晚了说不定还能不能吃到;另外要说一下就是馅饼摊只有老板夫妻两个人在忙活,我们这次推荐人家并不了解,也不会有提前准备。所以如果去的顾客过多,超出了接待能力。以至于等的时间过久或者没有吃到,请大家多理解,不要因此给出不好的评价,谢谢!



商家资讯


店名:抗震里牛肉馅饼

地址:黄纬路抗震里24号黄纬路小学后侧

营业时间:

想去尝尝的最好上午就去,晚了说不定还能不能吃到;另外要说一下就是馅饼摊只有老板夫妻两个人在忙活,我们这次的推荐人家并不知道,所以如果去的顾客过多,超出了接待能力。以至于等的时间过久或者没有吃到,请大家多理解,不要因此给出不好的评价,谢谢!



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