这样做的花生米又酥又脆吃了还不怕胖,因为不用油!

发表于 讨论求助 2023-06-05 09:59:46

油炸花生米相信每个人都爱吃,但是吃多了既怕胖又怕油脂摄入量过多而出现健康问题,喜欢吃又要忍着不吃是多么残忍的一件事呀!那到底有没有不用油炸还能好吃的的花生米做法呢?


非油炸香脆花生米



by 热爱红烧肉


       用面包机直接烤我试过几次了,虽然也是脆脆的很香,但是因为没有任何调料,吃着白白的没任何咸淡味稍微吃多点就很腻的感觉,忽然想起小时候爸爸说卖的炒花生都是用沙子和盐炒的,那样受热均匀不容易糊还有咸味,我想现在也没处找沙子去呀!那我就用家里的盐代替沙子试试看吧!于是我做了实验,把盐和花生米同时放入面包机内胆里,用面包机的炒干货功能,它能不时搅拌一下,非常省事,因为有盐作为导热体,花生米不爱糊,最后吃起来有淡淡的咸味,比直接烤的白花生米好吃多了,家里有面包机的亲一定试试看吧!这样做真的很好吃,但是做多了又怕对内胆不好,我干脆又买了一个内胆专门就做炒货用了,另一个新的内胆专门做面包用,为了吃投投资不怕哈!


--材料--


花生米250克 粗盐300克


--做法--



准备好面包机、花生米和粗盐。

把250克花生米放入面包机内胆里(内胆里一定先放上搅拌棒呀!)


然后加入300克粗盐。

把面包机内胆插入到面包机里。


开电源选你家面包机的炒干货功能档按开始键,我家的默认30分钟!

炒好以后刚好合适熟了没糊哈!



--小贴士--


如果你增加花生米的量时间就要稍微延长一些了。

因为用的盐是粗盐,只是在花生米的表面有一点淡淡的盐味,不会渗入到内部的,所以不用担心摄入盐分太多的问题,这样做绝对比直接烤好吃多了。

花生营养高,但是脂肪和蛋白质也是很高的,所以那些体寒湿滞、脾虚便泄,以及有胃肠道疾病的人是不可以食用的,不然会加重病情。


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