【心情故事】醉了秋天

发表于 讨论求助 2023-06-05 09:59:46

十一假期,不去景区挤热闹,回爷爷乡村老家看看。一路无话,除去部分轻微路阻之外,倒还算顺利。朴实的五爷爷掌勺,做了一桌子丰盛的午餐。木柴锅煮腿棒骨、油炸全蝎、油煎知了猴,都是色香味具佳。农家炒鸡做的更是炉火纯青,小鸡炖野蘑菇更是让人垂涎欲滴。


朴实的亲戚更是特别的高兴,一大家子人聚的特别齐,兴致不错,必不能少了美酒助兴。美酒配佳肴,家人齐团聚,其乐融融,其情浓浓.....


主食是五奶奶做的热腾腾的猪肉大包,柴火大锅里蒸的,贴锅边的地方还起了硬硬的锅巴,看起来就诱人,咬上一口,香喷喷的,那感觉,也是醉了。


院子里的石榴树挂满了红红的石榴,把树枝压弯了腰,有些红透的果子还笑开了口,露出了整齐的牙齿,似乎在和你打着招呼。两人高的棕榈树挥舞着蒲扇般的大手,似乎欢迎远方的客人。平房上晾晒的玉米,颗粒饱满,金黄灿烂,似乎告诉你这是一个金色的秋天,这是一个收获的季节。


村子东南面有个上千亩的大水库,也算是依山傍水了,村子一百多户,五百口人,没有记载出过什么名人。在离村子东南面6公里的地方有一个称作是闵家寨的地方,是春秋时期闵子骞的故里,闵子是孔圣人七十二高徒之一,德行与颜回并称,而更令世人所称道的是他的孝,子骞劝父挽后母被后人传为佳话,更是被尊为二十四孝之一。离村子西南三公里的地方有一个村庄叫颜林,是唐代大书法家颜真卿的故里,颜真卿的楷书造诣极高,笔势庄严雄伟,气势恢宏,圆润浑厚,与欧阳询、柳公权、赵孟頫并称欧颜柳赵楷书四大家。所以附近便以真卿故里相称,并且作为地方政府对外宣传的名片。


村里有个屠夫的真传,这门手艺还保留了下来,谈起养猪,不由得为我们的餐桌上的安全而担心,传统的养猪模式已经被现代化的饲料所取代了。拉着风箱烧大锅做猪食的时代一去不复返了。猪饿了就喂饲料,五个多月就出栏,感觉比肯德基的鸡翅四十天上桌晚不了太多,要不猪肉吃起来没有那时的味道。正如北京历家菜馆的老爷子说,有人问现在做菜还能做出宫廷味吗,问题是慈禧老佛爷那时吃的猪肉现在还有吗?再说了,那时也没有反季节蔬菜呀。高科技让我们的生活便利,是不是也会加速人类的灭亡呢?


乡村的夜特别寂静,没有城市的喧嚣与噪杂,除了风吹树叶的沙沙声响和偶尔的犬吠,几乎听不到别的声音。是夜,抬头看满天繁星,低首思人生之苦短,叹岁月之蹉跎......


夜间有犬吠,晨间有鸡鸣。一大早就被此起彼伏的天然闹钟吵醒了,绕村子半圈,水井、池塘、石碾…… 我生在一个小山村,那里有我的父老乡亲......在这一季的国庆,醉了秋天……


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