【服务900】价格不变!油炸食品“领跑”中秋特产市场

发表于 讨论求助 2023-06-05 09:59:46


今日是中秋假期的最后一日,有不少观众反映,这两日各个特产门店人都挤满了,好多回来的亲戚都说要买礼物送人,哪些特产最好销呢?跟着小强来去了解一下。
记者现场 黄小强
中秋节回梅城过节 ,好多人都会买特产来送亲朋好友 ,而我来到的法政路 ,就有卖很多的盐焗食品 。那今年盐焗食品会不会受到台风的影响呢?销售情况怎么样呢?

上午10点,这间盐焗食品店就十分地热闹,盐焗鸡、鸡爪、鸡翅,看大家都系一大包一大包的买,盐焗食品店的负责人话,今日是假期的最后一日,好多市民都是在转屋卡之前带点特产回去送亲戚朋友诶。

游客
我买了两个盐焗鸡、两包鸡翅、 5包鸡脚。
游客
这是当地的土特产 ,因为他们说挺好吃的 ,我同事他们也是梅州人, 所以就带点回去给他们。

店员话,今年的中秋小长假刚好遇到台风,再加上离国庆比较近,好多客家人都没有转来过节,自然而然,原来受到热捧的盐焗食品就突然冷清了。虽然话价格保持不变,有些门店还推出省内包邮特惠。但是相比去国庆、中秋五六倍的增长额,今年盐焗食品的销售有点“原地踏步了”。

嘉埔盐焗食品
国庆的销量就比较大, 现在和周末的销量差不多, 打包发货多吗?中秋节前比较多 , 现在就比较少  , 多数都是买来送来, 外地回来的也不算多。
振城盐焗食品
比平时好一点, 但比往年来说差一点, 节前稍微生意好点,  初15就本地的比较多人买, 散装的 不是礼包的那种,  像今天买的礼包比较多 , 带出门的。

相比起盐焗食品的冷清,梅城油箩街卖的煎圆、芋圆、散子就成为中秋节的热销产品,老板抓抓都赚到盆满钵满,假期都快过完了,店员们还在加班加点的炸芋圆,店员话,这几日,根本都炸吴擦来卖,刚打包好没一下就奔人抢光了,今下他们在炸等诶,正准备发货到深圳、广州。

金星油炸食品负责人
一日都炸四五百斤 ,五六百斤都不止 , 比去年多卖一般以上 ,大部分都是本地人来买, 这两天几乎都是带走 , 送人的。

同样火爆的,还有梅城的客家特产超市,负责人话,像梅菜干、客家娘酒、牛肉干、客家煲汤药材等土特产成为中秋销售市场的“抢手货”。商家告诉记者,今年的土特产品种多了一百过钟,而且今下正值蜜柚上市的季节,以柚子为主题的深加工产品受到市民的青睐,像柚子茶、柚子酥、柚子糖等等,特别是今年,他们专门将梅州的长寿产品、煲汤药材等特色产品做成中秋礼包,销量都不错。

永兴客家特产超市负责人
销售的话比去年增长20% ,人流量的话, 昨天就达到了高峰期 ,接了有1千多人。


而且客家特产超市的负责人还话,今下大家旅游的方式多了很多,同以前的跟团游不同,今年的自驾游也多了很多,好多市民买了特产转去之后,觉得好吃都会选择在电商平台上来购买,从目前的运行情况来看,效果很不错。



记者:小强 晴川

值班编辑:丘明珠

值班主任:丘明珠

监制:叶斌

小编:国方



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