来北京看看正宗土著们的早点,做回北京人!!

发表于 讨论求助 2023-06-05 09:59:46

老北京的历史源远流长,留给我们不光是那些名胜古迹,精品宫廷美食也同样流传下来,今天小编就带你们转转咱北京最正宗的早点铺。

1李记烧饼


周六出去玩,特意找的这家烧饼铺,到地方的时候已经快两点了,结果生意依然火爆,店内基本满座。点了10个烧饼,一斤肘子,一斤驴肉,味道不错,价格小贵。也有单买的烧饼夹肉,肘子的是5元,驴肉、牛肉都是8元。豆泡汤也不错,炸过的豆腐很香,汤却清爽鲜美,馄饨汤也不错,总体来说挺实惠的,位置也比较好找。

  

人均:16元

地址:昌平区 小汤山镇新世纪北侧(近小汤山疗养院)

电话:010-61793856


2老磁器口豆汁店正餐部 肆友轩(天坛店)


真是老店,豆汁儿特别浓稠,好喝呀,焦圈也很酥脆,真是豆汁儿绝配,油饼也是小时候吃的口感,很软很香,总之就是一个字“好”,咸菜也很好吃,在这吃早点才感觉到了浓浓的北京味儿,认识的老街坊彼此打着招呼,美好的一天就从这里开始了,豆面丸子和炸豆腐汤也特别地道!

  

人均:15元

地址:东城区 天坛北门对面(老磁器口豆汁店2楼正餐部肆友轩)

电话:010-67028907


3凯琳虎坊桥卤煮


算是南城比较有名的老饭馆了。这里最有名的是卤煮和炒肝。炒肝号称“京城一绝”,和炒肝不用勺的。卤煮很好吃,自从如北新桥、小肠陈等老字号纷纷加入肥肉之后,“正经”点儿的卤煮就越来越少了,这里的卤煮还是坚持没有肥肉只有下水。炒肝非常好,怎么搅合都不泄。店里环境就是一个字——旧,感觉有几十年没装修了,墙上挂满了“名家”留的字和照片。

  

人均:25元

地址:西城区 虎坊桥路7号工人俱乐部南侧

电话:010-63538357


4黑窑厂街糖油饼


店铺的牌子是老北京炙子烤肉,早点从早6点开始,平时到9点半,周末到10点半。糖油饼分普通的和加糖的,加糖的3块5,排这么长时间的对,我们都冻的全身发凉了,必须来个高热量的。他家的糖油饼特别的大,味道很好吃,又酥又软乎。稀的我喝的炸豆腐和豆腐脑,都挺新鲜的。朋友喝的羊杂汤也觉得特别好,东西干净又新鲜。老北京的吃饭是白烧饼加油饼和咸菜,他家还有三合一就是烧饼油饼加鸡蛋。

  

人均:6元

地址:西城区 黑窑厂街四平园南平房3-1号(近陶然亭北门)

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5徐记烧饼铺


在胡同里,开的有年头了。各种排队呀排队呀,路过的时候就能闻到香气,很不错!

  

人均:7元

地址:西城区 白塔寺安平巷31号

电话:010-66163619


6老回回小吃店


这家店上过BTV生活频道《美食地图》。店里只供应早餐和午餐,早餐除了糖油饼儿、豆腐脑儿、糖火烧、糖花卷儿外,还有豆面丸子豆泡儿汤、烧饼、菜团子、枣儿窝头等,午餐是盖饭。据说店主就是一直居住在这一片儿的居民,家传的手艺。现在这家小店已经在微信、微博上被传为“京城必吃早点店”之一了。

  

人均:8元

地址:西城区 安德路83号工美大厦东侧

电话:010-62057810

7杨记老北京烧饼


一直都是买他们家的烧饼,每次家里吃涮羊肉的必备品!没上电视节目之前就已经挺多人了,做了节目之后店面装修了,还是那么大小,口味还是一如既往的好。超赞!

  

人均:2元

地址:海淀区 民族大学西路(北外小东门南)

电话:15011009680


7大兴胡同面茶


好吃到想流泪啊,跟其他家面茶不同的是料下得狠! 芝麻都是一颗颗饱满炒过的,但没有碾碎,完整的,底下的糜子面好像放了食用碱和盐,上面的酱是芝麻酱和花生酱按比例混合的,很稠,朋友在那买了两碗给我带过来吃的,到家还温的,那味道简直无与伦比。老板说从早上6点卖到中午12点,想吃的趁早哈。

  

人均:3元

地址:东城区 交道口南大兴胡同7号


9炒肝赵记


炒肝味道很好,干货多,汤汁粘稠,味儿特正,一进门就扑鼻的香味,都不想走,包子也不像别人家那种油漾着,一点不油还特香,包子的味道真是不错,虽然不是灌汤包,但是第一口咬下去,馅儿里的汤汁会喷出来,值得推荐。

  

人均:20元

地址:东城区 沙子口路28号东南侧(安乐林路口)

电话:010-87254804


10京天红


传说中说永远在排队的炸糕摊子其实后面居然有个餐厅~地方很好找,下了七号线虎坊桥站走两步就能看到。吃饭前的时候去,门口卖炸糕的窗口排了至少有三十个人,虽然店员忙活的很快,但还是供不应求的样子。糕的皮特别薄,刚炸出来的时候特别脆,而且油香气很浓。里面的馅料很饱满,虽然里面可以看到红豆没磨碎的豆皮,但整体质地比较细腻,而且不会太甜。还带了一个回去放冷了吃,皮就劲道了不少,但香气依然很浓~排队美食果然名不虚传。

  

人均:24元

地址:西城区 虎坊桥7号(近工人俱乐部)

电话:010-63530403



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