炸鱼薯条弱爆了!万物皆可油炸,居然有比炸冰淇淋更奇葩的?

大家都知道，洋快餐的核心就是油炸食品，无论是炸鸡还是汉堡，都离不开油炸。但其实这些基本上都算是中国厨房里玩剩下的，在中国，几乎万物皆可油炸，快来看看吧！

1.       炸牛奶

  什么？牛奶也可以油炸？炸牛奶是福建宴席的压桌甜品，是先将鲜奶和栗粉加油盐糖煮开搅拌成糊，再冷冻成型。炸的时候切成条，蘸上脆浆油炸。吃起来外酥里嫩，醇香可口，尤其受小孩子欢迎。

2.       炸冰激凌

  对，你没有看错，温度超高的油和遇热融化的冰激凌，却能奇妙地结合。将冰淇淋夹在土司中间，用高火热油快速把外皮炸脆，里面的冰淇淋还一点都没有化。如果吃的时候有液体溅出来，那就说明师傅火候还不到家。这个美食一般在家里做不了，火不够大，只有大饭店里带鼓风机的火炉可以达到。

3.       炸香蕉

  将鸡蛋和炼乳调和搅拌，用香蕉粘上一层面包糠、一层面粉、一层鸡蛋炼乳液，用七成热的油快速炸至外皮金黄。外皮脆脆的，带着香蕉特有的香味，非常不错噢。

4.       土豆花

  炸土豆是西南地区非常流行的街头小吃。四川特有的土豆花，就是先将切成波浪条的土豆和木耳、藕片、金针菇等蔬菜一起炸熟，加入辣椒面、五香粉、油辣子、鱼腥草、葱花等作料，几乎在四川的每个学校外面都能看到它的身影。

5.       炸豆腐

   炸豆腐是很有东北风味的一道美食，将东北特有的冻豆腐炸至金黄，又脆又嫩，非常好吃。

6.       松鼠桂鱼

  松鼠桂鱼名字的由来，是炸得金黄酥脆桂鱼端上桌时会浇上滚烫的酱汁，滋滋的声音听起来很像松鼠。香脆入味，外国的炸鱼薯条都弱爆了！