这碗胡辣汤,我干了,你随意!

河南与西安有着说不清道不明的关系，

拿电影《一九四二》来讲，

就是讲河南人逃荒到陕西的故事。

在大批河南人向北迁移的同时，

也把他们的饮食文化带到了西安，

最为人熟知的就是河南胡辣汤了。

河南胡辣汤最数逍遥镇，

逍遥镇胡辣汤在中国可谓是名声大噪，

全国各地都能见到它的身影，

仅在西安就有大大小小超过50家店铺。

但大多经过改良，

正宗的逍遥镇胡辣汤一口就会让你念念不忘。

这不，

西安就来了这么一家正宗的逍遥镇胡辣汤，

刚开业门槛就被踏平，

吃过的人都竖大拇指！

天赐隆逍遥镇胡辣汤·豆沫

天赐隆在河南就已经有十几家分店，

主要做的就是逍遥镇胡辣汤和河南小吃。

进驻西安的第一家店就在西影路。

刚刚开业就迎来好评如潮，

每天都是座无虚席。

为何这一碗看似平淡无奇的胡辣汤，

却引来无数西安人驱车前往，

亦或是在西安的河南人来忆一口乡愁？

这就让我们尤为好奇了！

环境

不仅仅是一家早餐店

200多平米的店面，

皮质沙发皮质座椅，

干净明亮的大厅。

店家贴心的铺上地毯，

就是为了防止地滑不小心摔倒。

还有免费wifi全覆盖，

进店先办卡后消费，

不仅卫生而且便捷。

不仅环境好，

不同于别家胡辣汤只有早上营业，

赖床的朋友们不用担心，

爬不起来却嘴馋的小伙伴看这里！

他们家竟然上午下午都营业！

就是说你不仅可以把它当早饭吃，

下午吃主食嫌太多，

那就来上一碗热腾腾的胡辣汤也忒的很！

味道

喝上一口就知道什么叫正宗

西安大大小小的胡辣汤馆那么多，

天赐隆的火爆定是有原因的。

主厨有20多年的做胡辣汤经验，

一口地道的胡辣汤，

尝一尝就能辨真假。

牛肉胡辣汤

一碗正宗的河南胡辣汤要从汤底说起，

他们家的牛肉胡辣汤都是以牛骨汤为底汤，

牛肉切成片儿放入汤中，

加上花生、粉条、木耳、香菇等等，

十余种材料，

再用几十种精心调配的香料熬制而成。

胡辣汤端上来就能闻见扑鼻而来的牛肉香，

瞬间觉得胃口大开，

迫不及待的舀上一勺，

热热的暖流从喉咙直冲肺腑，

整个人立刻灵醒起来了。

入口香辣，

舌尖微微发麻，

很是过瘾！

最神奇的是，

一丁点儿辣椒都不见，

后味却十足辣。

绝对是重口味小伙伴的福音！

油馍头

就如西安的肉丸胡辣汤搭配白吉馍一样，

河南胡辣汤与油馍头堪称黄金搭档。

类似油条却又与油条不同，

比油条扎实一些。

金灿灿的油馍头外酥里软。

吃法任你挑，

喜欢重口的蘸着胡辣汤吃，

或者搭配着吃，

还能借助它解辣呢！

五香豆沫

如果你觉得胡辣汤太重口，

那五香豆沫一定适合你！

西安有一种早餐叫油茶，

虽原料不同，

口感却与油茶有异曲同工之处。

用小米面、黄豆、粉条等等原料制成，

豆香和蔬菜的清香合为一体，

豆沫糊浓稠却不乏细腻，

配菜香脆嫩滑，

看着平淡的一碗五香豆沫，

一口下去回味绵长，满嘴留香。

一定惊艳你的味蕾！

菜盒、肉盒

这道菜还没上桌就迫不及待了，

师傅会贴心的将菜盒肉盒切成四块儿，

热气香味儿瞬间冒出来了。

如果这时只让你看不让你吃的话，

你一定会打人！

因为忍不了啊！

不同于外面的菜盒，

他们的菜盒肉盒皮更加酥软。

不论是牛肉粉条的，

还是韭菜鸡蛋的，

馅料都超级多！

包子

第一眼看到这个包子，

首先被它的个头吓到，

怎么辣么大！

一出炉就已经将面皮浸成半透明，

和盒子的馅儿一样，

分为韭菜鸡蛋的素包子，

牛肉粉条的肉包子。

皮薄馅儿大且味道十足鲜美，

竟能吃出家里的味道！

除了上面这些，

他们家还有各种脍炙人口的河南小吃。

葱花油饼、鸡蛋煎饼等等，

各种粥与之搭配，

舒舒坦坦的一天就从这儿开始。

▼葱花油饼

▼鸡蛋煎饼

▼八宝粥

▼茶叶蛋

看完是不是已经直流口水了？

稍等，

这一口正宗的胡辣汤要给大家发放福利啦！

只要你赶紧上车，

就有机会免费吃到这美味的胡辣汤哦！

无论你什么职业，

每天早上一起床，

定会被这一碗勾人食欲的香气所吸引，

一碗热气腾腾的烟火气息，

满足了所有的味蕾！

更何况，

早上爬不起来的你，

下午也能来啊！

• 地址：西影路498号川渝人家旁边

• 人均：10元

• 电话：4006118721

• 营业时间：上午6:00—14:00

                   下午17:30—21:00

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