北京永存

| 北京从这里开始 |

今天是一年一度的开斋节，在这里祝所有朋友节日快乐！每年这个时候全北京的老百姓都会直奔牛街，因为这里除了有清真寺，是回民聚集区以外，一个更重要的原因是这里有最地道，最讲究的北京美食！

今天北京牛街热闹得一塌糊涂，传说中的people mountain people sea，太多的美食在这时候是不可错过的。北京有句俗话：“北京的小吃在宣武，宣武的小吃在牛街。”吃遍牛街，最好的路线就是从牛街北口进去，今天顺道把牛街那些经典美食给大家盘点一下。希望大家喜欢~~

年糕

驴打滚

糖耳朵

豌豆黄

糖火烧

山楂糕

去牛街必买的老北京小吃，别看柜台简陋，生意超火。小吃品种丰富，用料实在，口味始终如一。最爱驴打滚，江米面薄厚适中，豆馅细腻绵软，入口即化，味道真是绝了。招牌年糕也不错，软软糯糯，口味特地道。可惜保质期不长，每次只能少买点解解馋。牛街5号牛街清真超市1楼

地址：西城区牛街输入胡同    人均：¥13

芸豆糕

绿豆糕

花生糕

甑糕不错，深深的枣红浸入到原本白皙的糯米里，模样娇羞可人。咬一口软软糯糯、黏黏乎乎、 甜甜蜜蜜，吃再多也没有腻的感觉，真是爽死了。水果糕、绿豆糕什么的就比较一般了。卖糕的妹子个个花枝招展、笑脸迎人，而且下手“超有准头，你说要半斤，她一刀切下去，八九不离十。 

地址：西城区牛街5号牛街清真超市1楼(近输入胡同)    人均：¥13

牛肉粒

炸糕

爆肚

糖卷果

牙签肉

艾窝窝

鸡肉粒

松肉

牛肉包子

洪记小吃店的炸糕很好吃，还有炸牛肉粒、鸡肉粒也是我的最爱，元宵不错，年糕坨、糖火烧，连带素丸子，如果在二楼吃炒菜很安静的，首推醋溜木须，葱爆羊肉也不错。

地址：西城区牛街12号(牛街清真超市对面)    人均：¥31

羊肉串

大盘鸡

烤馕

醋溜木须

拉条子

红烧牛尾

手抓饭

它似蜜

馕包肉

烤羊腿

麻豆腐

炒烤肉

扒肉条

馕炒肉

很有名的新疆饭馆。直奔羊肉串而去，块头大得可以，肥瘦搭配合理，肉质鲜嫩，满口溢香；扒肉条软烂、油润，足见功夫；拉条子好好吃，一会儿就抢个精光；几道老北京小吃也做得不赖。地方挺好找，晚上一到牛街路 口，就能看见霓虹灯招牌。

地址：西城区牛街北口6号楼    人均：¥68

牛舌饼

萨其马

三百多年的老字号，一馋糖火烧就直奔他家——料超足，吃不出什么白面的感觉，就像是纯红糖和麻酱的团团，太给力了！

地址：北京西城区牛街5号牛街清真超市内    人均：¥15

小豆凉糕

炸烧饼

芥末墩

羊排

老诚伊家的小豆凉糕很好吃，炸烧饼，麻豆腐都不错，羊蝎子很好哟。

地址：北京西城区牛街11号(礼拜寺斜对面)    人均：¥65

焦圈

炒草莓

炒红果

咯吱盒

粽子

绿豆酥

卖豆汁的老店，这里基本上聚集了老北京的小吃，豆汁，焦圈非常的好，那滋味特地道。尤其是豆汁腌的酸菜，京城独此一家，冬天买上两颗，回家做酸菜汤、炒酸菜，味道独特、其他的豌豆黄，驴打滚也很棒。

地址：西城区牛街输入胡同27号(胡同口路北)     人均：¥15

酱羊蹄

年记牛板筋砂锅

到牛街必须得来这儿瞧瞧，货真价实的一盘盘的肉肉，忍不住的每样称上。下酒好菜！最重要的是清真吃的干净放心，味道做的也好。 有好吃的羊肝，每次牛街必光顾。

地址：西城区牛街输入胡同路北大槐树下    人均：¥44

小时候的味道，超级棒，超级棒！烧饼夹肉，香味十足，而且羊肉真心多！烧饼夹肉好吃到不行，每次去都要排队。牛舌也超棒就是个头真是大呀。只不过店面比较小，环境一般，最好是买外卖，要不可没座位。

地址： 西城区牛街南横西街96号楼97号楼间 路南侧(大顺堂西)    人均：¥17

聚宝源，老北京人火锅聚集地之一，判断一家当地美味店是否好吃的重要标准，店里客人是不是本地人。炭锅、清汤、麻酱，件件地道。涮肉各种新鲜， 一点膻味没有，看图里排队买羊肉的阵仗！烧饼必点，咬一口满嘴酥香，一人限量3个！

地址：西城区牛街西里商业1号楼5-2号(清真超市旁)    人均：¥79

北京牛街你去过吗？

这些经典美食，

您都吃全了吗？

约上你的小伙伴，

赶快走起来吧~

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