【SO对照】证明你是呼市人,餐桌上必须常吃这17道菜
证明你是呼市人的时刻到了！
如何用一道菜证明你是呼市人？
呼市人真不是天天都在吃烤全羊
小编告诉大家
其实这十几道菜才是呼市人餐桌上常吃的
内蒙古烩菜不能少的是土豆，豆腐，粉。主食会搭配一些馒头、米饭、油饼、炸糕等。
刚出锅的干炸丸子，金黄油亮的勾人食欲，一口咬开，香喷喷的热气直冒，不需要再做任何加工，这种干炸小肉丸子就是最香的一种。
羊肉滑嫩，鲜香不膻，汪油包汁，略带葱香味，食后回味无穷。
豆角与肉的结合既能提升豆角的鲜美，又能让肉吃起来不那么油腻。这道菜可根据个人喜好调和酸、甜、辣等口味。
全国人眼中的内蒙古人标签有两个：一是草原、二是肉！这个无肉不欢的民族怎么能少了炖肉这道硬菜！
茄子、土豆和青椒来搭配，不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的蔬菜做成鲜爽无比的佳肴。
清爽可口，咸的，酸的，辣的都很好吃，简直是百搭的菜型!刀工不用很考究，火候的控制也不严格，简单易做，最受人欢迎!
红烧鱼是很多人都非常喜欢吃的一种家常鱼做法，鱼的营养价值很高，鱼肉味鲜嫩咸香，色泽红润发亮 。
这道汤色泽洁白，口味清馨，风味鲜美，是一道好汤。羊肉酥烂，冬瓜入口即化;羊肉味甘、性热，营养丰富，是冬季里滋补身体的佳品。
炖的鸡腿肉质特别软烂，保留一点汤汁，吃剩的鸡腿可以烩土豆、白菜、或者粉条，都很好吃。
提起"涮羊肉"，几乎尽人皆知。因为这道佳肴吃法简便、味道鲜美，所以深受欢迎，涮羊肉成了呼市人餐桌常吃的饭！
由莜麦加工而成的面粉，经过精细制作成为食品。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上，可与精面粉媲美。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。
凉粉为汉族食品之一，流行于中国各地。调以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。
有一样美食是饭店里必有的，也是人们必点的，那就是回勺面。经典的是面，蒜苔，木耳，过油肉，传统的是豆芽，青椒，过油肉。
焖面，多少人的最爱啊！独特的口味赢得众多吃货的青睐。好吃的焖面总能做到菜香入面，面裹汁浓。
制作方式有煎 烤 焗等，由饼皮包著馅料。馅料可以是各类型的食材，例如肉类、蔬菜、海鲜及蛋等，味道以北方的咸香鲜口味为主。
中国有一句俗语“舒服不如倒着、好吃不如饺子”。水晶蒸饺的做法偏多，好看又好吃，小伙伴们可以学学啦~
——SO内蒙古编辑整理——
爱吃爱玩的你
忍心看着我被别人压在身下么？
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