兔奶奶是北方人，擅长做面食，经常会做一些饺子葱油饼芝麻酱烧饼之类的，兔姐在奶奶的指挥下也烙的一手好饼～
食材
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面粉、开水、凉水、盐、
葱末、食用油
开水和面
和一半后再加凉水
和好面醒一个小时备用
把面擀成饼
撒上细盐，抹上油，
撒上小葱后卷起来
切段
把两端封口
再次擀成饼状
放少许油
小火
下饼两面煎
煎至金黄出锅
