【好味道】想吃清真美食只知道牛街?这有更多的清真美食送给你

巴依，在维吾尔语和哈萨克语中是财主的意思，顿时感觉一种富贵的感觉扑面而来。他家是传统的维吾尔族美食，通过简单的烹调来突出食材本身的自然的味道。

他家的羊肉串真的很受欢迎，分量实在，肉吃起来很香，烤的火候也是恰到好处。而且他家的菜普遍都分量比较大，味道是特别的正宗。在北京做新疆菜的馆子还是蛮多的，但是他家一直保持着这样的好味道也是很不错的。

人均：91元

地址：东工体北路新中大厦1层

*北太平庄、五道口、魏公村、潘家园、慈云寺、望京、西红门等地均有分店

也是一家很地道的新疆菜馆子，创始于2002年，在新疆菜的基础上创新改良，形成了小尕子迷宗菜系。他家的食材都是当地土生土长的，豆只用达坂城的，羊肉是塔城的，鱼只用伊犁河的，能让更多人不懂身就体验原汁原味的新疆风味。

他家必点的也是招牌菜就是大盘鸡，超大的一盆，里面的土豆软绵绵的，面也很劲道，吃起来有嚼劲，鸡肉也是特别的嫩，很入味，让人吃起来就不想停下来。

人均：85元

地址：王府井大街255号北京市百货大楼北馆6层

一家人气很旺的小吃店，他家的小吃都相当实在，分量足，光是看着就超想吃，吃了以后就上瘾，总惦记着。

他家有那么一些小吃基本是必买的，像是麻酱花卷，糖火烧，豆馅烧饼，糖油饼，糖花卷，艾窝窝，驴打滚等。我最喜欢他家麻酱花卷，咬一口下去，麻酱超多，不光外面是，里面也是满满的。

人均：23元

地址：百万庄北街9号

北下关店：北下关街道交大东路54号

创立于1853年的鸿宾楼，原址在天津，是久负盛名的清真风味饭庄，有着“京城清真餐饮第一楼”的称号。远远看去餐厅就显得相当气派，里面也是规规矩矩的样子。

他家的菜基本都没有雷区，每一样菜都不会让你失望。招牌菜应该就是红烧牛尾，牛尾炖的很烂乎，轻轻一抿就脱骨了，酱汁的咸味与甜味也是恰到好处，配在一起真的是香气十足，但要趁热吃才是最好吃的时候。

人均：158元

地址：展览管路11号

位于海淀区西北菜热门榜的第二名的位置，餐厅环境让人能感觉到很舒服，上菜比较快，服务也是很有序到位，而且他家的菜基本量都偏大。

来他家不得不点的就是手抓羊肉，烤羊腿。基本桌桌必点，羊肉吃起来是特别的嫩，肥瘦相间，烤的是外酥里嫩，一点也不膻，非常正宗，很值得一吃。

人均：103元

地址：中关村南大街52号维也纳酒店3楼

一家源自民国1912年的老字号餐厅，主营就是清真菜和各种传统风味小吃，到如今已经有21家连锁了。可以说在不断传承和发扬清真的饮食文化。

他家最经典的菜就是炒疙瘩和醋溜木须。基本来这吃的人这俩菜是必点的。虽说用料都很简单，但是味道做出来可一点都不简单，分量也是挺多的，醋溜木须拌着米饭吃真的超下饭。

人均：75元

地址：西直门内大街冠英园西区6号楼1门

*北太平庄、朝外大街、团结湖、大望路、玉泉营等地均有分店

我相信他家大家应该都知道，很受欢迎的一家，传说中的京城第一糖油饼，每天早上都会排起长队，很多人恨不得跨了半个北京城来吃他家。

他家主打糖油饼，是又大又厚实，外层又香又甜，内层软软的还挺有嚼劲。再配上碗豆腐脑或者羊杂，幸福感扑面而来。其实不见得美食只存在于精致的大饭店里，往往是这种街边小店会给你意想不到的惊喜。

人均：9元

地址：黑窑厂街四平园南平房3-1号工商银行对面

想吃到用一锅老汤炖出来的牛肉什么滋味吗？来他家就对了，绝对能让你吃了就彻底爱上了，牛肉吃起来是特别特别的香，炖的也很软烂，嚼起来一点都不费劲。他家的客流量还是蛮大的，但是一般不用等很久，大家都是很快就吃完然后就走，所以不用担心要等很久。

他家主打就是牛肉面，菜品没有很多，基本都是凉菜，没有炒菜。但是来他家要上一碗面，再来碗牛肉，一个凉菜，足够了，准能让你吃的饱饱的还特别满足。

人均：52元

地址：甘家口小区21号楼

一家南门涮肉旗下，位于南二环边上的老店。也是天天爆满的程度，饭点的时候等个一两个小时是常事。一进门就能闻到扑鼻的香味，感觉口水马上就要流出来了。

他家的羊蝎子炖的特别入味，越吃越香，肉也特别的软，一咬肉就下来了，刚开始吃的时候感觉有点淡，但是越煮越入味，越吃越香，吃起来是相当过瘾。吃完肉涮完菜服务员再给您抻个面，这一顿下来很是满足。

人均：83元

地址：桃园东里15号（近天坛南门）

一家位于天桥附近的清真小店，别看门脸不大，里面倒是不小，有两层，环境可以说是比较简约吧。但是服务还是挺到位的，让人感觉吃着比较舒服。

他家主打的菜就是炙子烤肉，他家的肉都是拌好料的，肉的分量大，味道纯正，吃起来又嫩又有嚼劲，吃完肉再来盘烤面也是不错的。比较推荐他家的鸡蛋豆腐，桌桌必点，吃过肯定还想再来。

人均：92元

地址：南纬路31号院西11-2号（北京育才学校北红绿灯西）

广安门店：广安门车站西街11号