你可还记得,那被油脂沾透,白底红字纸包装的猪油饼?

龙圩猪油饼是当地传统名点心，其味甘香，口感松软，营养丰富，老少咸宜，因此，也成为许多梧州人阖家共享和馈赠亲友的佳品。

“可食”字号分别取“可以好食”之意和“何”姓谐音构成。这种被油脂沾透的简易红白包装在无数梧州人的回忆中都占有一席之地。

这些年来，正宗的龙圩猪油饼都用白底印红字的包装纸包装，朴实低调，但是，其色香味形俱佳的诱人魅力，却使不少顾客一拿到猪油饼，就忍不住立刻打开包装。猪油饼微呈金黄色，表面有花生、芝麻等，闻之酥香扑鼻。细细品尝，就会发觉它粉质细腻，松软适中，脂香浓郁，入口酥化，甜度恰好，而且，好吃却不油腻。

刚烘焙出炉的猪油饼香气扑鼻，松脆可口。

制作龙圩猪油饼有什么诀窍吗？不少食客对此深感好奇。

饼料由猪油、花生油、珠豆、芝麻、花生、大米、苏湾糖等多种原料炒制后糅合而成，当然还有秘方在其中。

饼料中放进的冰肉是猪油饼的点睛之笔。

对于游客来说，品尝美食是难得的旅游体验。因此，到龙圩旅游，一定要记得品尝龙圩猪油饼，感受当地人对于美食文化传承的热情。